鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少(shǎo)钱(qián)一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就(jiù)是藤(téng)壶类的生(shēng)物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤(téng)壶类生物，一般生长(zhǎng)在(zài)海边石(shí)峰(fēng)中(zhōng)，生长状(zhuàng)态是一簇(cù)一簇的，靠(kào)食用(yòng)水中的微生(shēng)物(wù)为生，因为外形长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称(chēng)呼，是因为(wèi)两(liǎng)点：一是因为它(tā)的长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因为它们生(shēng)长在海(hǎi)边的礁石底部，采集(jí)起(qǐ)来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和(hé)采集(jí)难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视(shì)为高端的食材，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元（几百到几千(qiān)人民币(bì)不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手螺一(yī)样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷(kù)似(shì)鹅的(de)脖颈而得名(míng)，通(tōng)常喜欢隐藏在(zài)礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴内(nèi)，有(yǒu)时(shí)也经常(cháng)附生在海洋(yáng)里的漂(piāo)浮物上(shàng)或海里一(yī)些大的海洋生物(wù)的皮肤(fū)上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象，可以说它是(shì)一(yī)种比较(jiào)常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于节肢(zhī)动物(wù)门(mén)中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至还有点小(xiǎo)小的恶心(xīn)，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶(hú)富含多种微(wēi)量元(yuán)素，是一种非常美(měi)味的海鲜，平均(jūn)一斤能(néng)够卖到几十甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚至(zhì)达(dá)到(dào)了上万元(yuán)人民币，是大自然馈赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分布也是比较广的，在各大洋均有分布(bù)，就我国而言则主要分布在东南(nán)沿海一(yī)带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

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　　主(zhǔ)料：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克

　　配料(liào)：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味(wèi)，开锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么(me)这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一(yī)般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍来之前迅速(sù)离(lí)开，随着大量的(de)捕捞全(quán)世(shì)界的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越(yuè)来越少(shǎo)，而(ér)人们的食用(yòng)量(liàng)只增不(bù)减，导致(zhì)鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币(bì)的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的(de)某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到(dào)1200欧元的高价，约合人民(mín)币9400块，差不多1万块了。

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