1、金针花在夏秋季阴历6月到9月间(jiān)敞开。

　　2、金针花又叫(jiào)“萱草”、“忘(wàng)忧草”，俗称(chēng)“母亲(qīn)花”，花期在阴历6月到9月间。

　　在花菜类傍边，金针花能够说是(shì)最美(měi)丽(lì)、使(shǐ)用也(yě)最广泛的，具有观(guān)为(wèi)花(huā)、食(shí)为菜、用为药的美(měi)称。

　　3、金针花也叫黄花菜，黄(huáng)花菜是重要的经济(jì)作物。

　　它(tā)的花通过(guò)蒸、晒，加工成干菜，即金针(zhēn)菜或(huò)黄(huáng)花菜(cài)，远销(xiāo)国内(nèi)外(wài)，是很受(shòu纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖)欢迎的食物，还有(yǒu)健胃、利尿(niào)、消肿等(děng)成(chéng)效；根能够酿酒(jiǔ)；叶能够造纸和织造草垫(diàn)；花葶干后能够做纸煤和燃(rán)料。

黄花菜什么时分(fēn)采收好？

　　黄花菜又(yòu)叫金针菜、金针花、安神菜(cài)等，夏(xià)秋(qiū)时节开(kāi)花，花蕾(lěi)呈(chéng)针形，橘(jú)黄色。

　　黄花(huā)菜含有蛋白质、胡萝卜(bo)素、维生素等(děng)多(duō)种营养物质，与(yǔ)木耳、香菇、冬笋并称为“山珍”。

　　除(chú)了食(shí)用之外，黄花菜还能够入药，具有补血(xuè)、消肿、利尿的医疗成效。

　　已(yǐ)然黄(huáng)花(huā)菜有这么多(duō)优点(diǎn)，怎(zěn)么才干种出(chū)又鲜又(yòu)嫩(nèn)的黄(huáng)花菜呢？

1、定植

　　黄花菜(cài)以春、秋定植(zhí)最为(wèi)适(shì)合。

　　秋天培养要在土壤封冻前(qián)进(jìn)行(xíng)，一般在中秋到(dào)深秋(qiū)定植(zhí)最好，春天(tiān)培(péi)养(yǎng)的黄(huáng)花(huā)菜(cài)需在(zài)冻结之后进(jìn)行。

　　恰当深栽有利于黄花(huā)菜植株成(chéng)活发(fā)旺，延伸培养时刻。

　　一般(bān)适(shì)合的培养(yǎng)深度为10-15厘米(mǐ)。

　　为了(le)便利办理与采摘(zhāi)，充(chōng)分利用空间(jiān)，能够选用(yòng)巨细行培养。

2、水肥

　　黄花(huā)菜喜肥，整个(gè)成长期间需求追肥3次(cì)左右(yòu)。

　　第一次是春苗(miáo)肥(féi)，在春苗萌(méng)生前(qián)进(jìn)行，结合犁地穴(xué)施农家肥(féi)，一(yī)亩地能够施(shī)用农家肥(féi)2000公斤；第2次(cì)上肥是催薹肥，在花薹行将(jiāng)抽出而未抽出的时分，一亩地(dì)施用复合肥20公斤；第三次上肥是(shì)壮蕾肥，进入采收盛期(qī)后，结合洒(sǎ)水一(yī)亩地施(shī)用尿素15公(gōng)斤，满意(yì)开花期对营养的需求，添加产值。

　　黄花菜的抽薹期与(yǔ)现蕾期(qī)对水分需求大，假设缺(quē)水，会(huì)形成落蕾现象，需求勤(qín)洒水，坚持土壤湿润(rùn)。

　　采收晚期(qī)，应该(gāi)逐步削减洒(sǎ)水量，采收结束(shù)后，中止(zhǐ)灌溉(gài)。

3、采收

　　黄花(huā)菜的(de)采收时刻(kè)一般为(wèi)6-8月，采收(shōu)适期为(wèi)花蕾丰满未(wèi)敞开时，一(yī)般要(yào)在(zài)开花前的1-3小时采摘(zhāi)结束。

　　假设采收(shōu)过早，则为青(qīng)蕾，糖分含量(liàng)少，质量差、产值低；但假设(shè)采(cǎi)收(shōu)过晚，花蕾则(zé)敞开(kāi)，严重影响(xiǎng)产质(zhì)量量。

　　采收之(zhī)后的花蕾应该及时售卖(mài)或许蒸制，以防咧嘴开花。

　　优质黄花菜特征(zhēng)：色彩浅(qiǎn)黄(huáng)或黄色，质地新鲜无杂物，粗细均匀，抓一把(bǎ)捏成(chéng)团，手感柔软有弹性，松手后，黄(huáng)花菜又能敏(mǐn)捷伸打(dǎ)开，并伴有直爽的幽香气(qì)味。

　　而残(cán)次黄花菜(cài)弹性差、含水(shuǐ)量(liàng)大(dà)，有烟味乃至是硫(liú)磺滋味。

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