冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜以(yǐ)及(jí)冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜，冬(dōng)枣(zǎo)怎么(me)挑(tiāo)甜好吃(chī)呢，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃视频(pín)，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃又甜，冬(dōng)枣挑什么样的比较甜(tián)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

冬枣可以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰箱保(bǎo)存的。

　　冬(dōng)枣可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保(bǎo)存。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏可以(yǐ)在一定(dìng)程度(dù)上抑制(zhì)细菌(jūn)等微生物的滋(zī)生,建议冷藏之前先把预储(chǔ)存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个(gè)步骤主(zhǔ)要是看冬枣表(biǎo)面的颜(yán)色，冬枣不(bù)是全青的，也不是全红的，有些人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红(hóng)色的冬(dōng)枣(zǎo)，认为红(hóng)枣(zǎo)越红越甜，其实(shí)并非(fēi)如此，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿(lǜ)与(yǔ)红之间(jiān)没(méi)有完全的界(jiè)限(xiàn)，再(zài)加上红枣的(de)面(miàn)积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的(de)硬度(dù)。

　　冬枣非(fēi)常(cháng)脆，含(hán)很多(duō)汁液(yè)，重量上比较压手，因(yīn)此(cǐ)拿一颗冬(dōng)枣在手上去捏，如果能轻松捏(niē)软，这样(yàng)的冬枣(zǎo)基本上已经坏(huài)了，好的(de)冬枣是非常硬(yìng)的，捏不动的。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜(xiān)、很(hěn)脆、汁多才(cái)好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确(què)定这冬(dōng)枣(zǎo)到底好不好吃，还可以提前(qián)去尝一(yī)尝，很多摊位(wèi)都同意去尝，如果(guǒ)不让(ràng)尝的可以少买一点，先尝(cháng)一尝(cháng)味道，如果吃起来外面是甜的，里面是(shì)不甜的(de)话，这样的冬枣就是用(yòng)糖水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)过(guò)的，yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语它的甜味渗透不到最里面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全(quán)身的果肉都(dōu)甜极(jí)了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生产的冬(dōng)枣表面是圆滑的，摸起来(lái)一(yī)点都(dōu)不坑坑洼洼，也不(bù)会有皱纹。

　　假(jiǎ)如(rú)拿起(qǐ)一颗冬(dōng)枣(zǎo)，它的表皮有(yǒu)很多皱褶，这样(yàng)冬枣就会变得不新鲜，会流失一些水分(fēn)，所以吃起(qǐ)来味道会(huì)大(dà)打折扣。

买冬枣时，怎(zěn)样才能选到(dào)又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市(shì)的，这(zhè)个季节(jié)才(cái)是时令最新鲜的冬枣，现在(zài)有很多提前(qián)上市(shì)的，肯定不是自然(rán)成(chéng)熟(shú)的，所以(yǐ)建(jiàn)议大家不要(yào)去买，到了季节(jié)自然成熟的冬枣才又脆又(yòu)甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很(hěn)新鲜，但(dàn)实际(jì)上口感会相(xiāng)差很多(duō)。

　　那么怎么样才(cái)能(néng)够选到新(xīn)鲜又好吃(chī)的冬(dōng)枣呢？在这里就详细告诉(sù)大家挑选的技巧，因为(wèi)我之前的时候(hòu)也特别不(bù)会挑，后来回老家(jiā)的特意请(qǐng)教了(le)枣农(nóng)，问怎么样去挑选？学会了之后，每次(cì)去买冬(dōng)枣(zǎo)都能(néng)够(gòu)选到好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣并(bìyue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语ng)不是完全青(qīng)色(sè)，也不是完全红色的，有的人喜欢选红色(sè)的(de)冬枣，以为(wèi)越红了越甜，其(qí)实(shí)不是，冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相间的，而且(qiě)绿和红之(zhī)间(jiān)没有完全的界限，另外红色(sè)要(yào)比(bǐ)绿色稍微面积大(dà)一些，大概2/3红(hóng)色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣才是(shì)最好吃的(de)。

　　如果看上去冬枣完(wán)全是(shì)红色(sè)，肯(kěn)定是加(jiā)过其他(tā)的催熟剂或者是被浸泡过(guò)，这样的(de)不要选择(zé)。

　　二，看一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣是非(fēi)常脆的，它含有汁液很多，重量上就比较压手，所(suǒ)以拿一颗冬枣在手中去捏一(yī)下，如果能够轻松捏软，这样的(de)冬枣(zǎo)基本(běn)上就已经坏了，好的(de)冬(dōng)枣是非常(cháng)硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃(chī)的干的大(dà)红枣，大红枣会有褶皱(zhòu)，干了也可以吃，果肉(ròu)还是很香(xiāng)。

　　但冬(dōng)枣就是吃新鲜，非(fēi)常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这个冬枣到底好不(bù)好(hǎo)吃(chī)，还可以提前(qián)去尝一下，很多摊位(wèi)都是同意去尝(cháng)的，如果不让尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一下口(kǒu)感，如果吃(chī)起来外面(miàn)甜，越往(wǎng)里越不甜的话(huà)，这(zhè)样(yàng)的冬枣(zǎo)是用糖水泡(pào)过的，它的甜味渗(shèn)透不了最里面去，而自然成(chéng)熟又(yòu)甜又香的冬枣，吃(chī)一口之后(hòu)，全身的果(guǒ)肉都非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面(miàn)是圆滚(gǔn)滚(gǔn)滑溜溜的，摸上去一点没有坑坑(kēng)洼洼的地方，也没有褶皱处(chù)。

　　如果拿一(yī)个(gè)冬枣起(qǐ)来，它的表皮(pí)有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜(xiān)了(le)，会失去一部分(fēn)水分(fēn)，这样吃起来口感会大打折(zhé)扣。

　　以上四点就是(shì)在挑选冬枣(zǎo)的时(shí)候(hòu)要注意到(dào)几点啦，按照以上几个方法去选择，大概率都能(néng)够选到非常好吃(chī)的冬(dōng)枣。

　　另(lìng)外就是，一定要等到冬枣上市的(de)时候再(zài)买(mǎi)，十(shí)月(yuè)中(zhōng)旬之后，千万不要早买，早买的冬枣是会(huì)被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别(bié)好吃，但(dàn)是一定(dìng)不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容(róng)易(yì)消化，所以(yǐ)不论(lùn)吃什么好吃的美食，一定(dìng)要适(shì)量才(cái)行。

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