魔芋(yù)为什么没有热量，魔(mó)芋(yù)粉丝千万(wàn)别吃多了魔(mó)芋是公认热量(liàng)比较低的(de)食物，而(ér)且特别适合在减(jiǎn)脂的时候(hòu)吃，那这(zhè)个魔(mó)芋(yù)吃起(qǐ)来有没有热量摄入的？魔芋的热量一般是多少大卡(kǎ)？的。

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魔(mó)芋为什么没有(yǒu)热量，魔芋粉丝千万(wàn)别吃(chī)多了

魔芋为什么没有热量

　　魔芋(yù)不(bù)像(xiàng)是其他根(gēn)茎类植(zhí)物，不含有太多淀粉，倒是含有一种叫做魔(mó)芋葡甘聚糖(táng)的成分。

　　我们的肠胃(wèi)，没有可以消化这(zhè)种成分的酶，所以它不但不能被我们消(xiāo)化，还能吸(xī)收(shōu)大量的水分，促(cù)进肠(cháng)胃的蠕动。

魔芋的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　魔芋(yù)属(shǔ)于低热量的(de)典型(xíng)的食物(wù)，一般(bān)每100克魔(mó)芋(yù)当中就有七大卡左(zuǒ)右的热量。

　　魔芋具有一定的减肥(féi)功效(xiào)，含有(yǒu)的葡甘露(lù)聚(jù)糖是可溶性纤(xiān)维，吸(xī)水(shuǐ)性很强，粘度高，可以填充胃肠，从而增(zēng)加饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素很多的食物，适量吃(chī)会有效的促(cù)进肠的蠕动(dòng)，还(hái)可以为人(rén)体补(bǔ)充葡萄糖甘(gān)露聚糖，可以达到清理肠(cháng)道的目的，并且还能(néng)降血压、降低血脂。

　　适当(dāng)的吃魔芋能够(gòu)有效的调节体内的酸碱度(dù)，促进骨骼对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然(rán)有(yǒu)高的饱腹感和低热量，但是(shì)减肥时也只(zh崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读ǐ)能偶尔当主(zhǔ)食使用，不能够多吃(chī)，否则会腹胀或者有(yǒu)轻度腹泻症(zhèng)状。

　　生魔芋有毒，一定(dìng)要煮三个(崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读gè)小(xiǎo)时(shí)以上才(cái)可以食用。

魔芋的营(yíng)养成分

　　魔芋含淀粉(fěn)35％，蛋白(bái)质3％，以(yǐ)及多(duō)种(zhǒng)维生(shēng)素和钾、磷、硒等矿物质(zhì)元(yuán)素，还含有(yǒu)人类所(suǒ)需要(yào)的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达(dá)30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎(jīng)富(fù)含魔芋多糖，尤其是白魔(mó)芋、花魔芋品种含(hán)量高达50—65％。

魔芋(yù)有腥味正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味(wèi)是(shì)自有的特别的气味，通常被称为类似鱼腥(xīng)味。

　　魔芋本(běn)身就是有腥味的植物，挖出来就(jiù)是(shì)这(zhè)样(yàng)的，就像葱、姜等。

　　然后进行(xíng)提纯，提纯的等级(jí)越高，可能相对(duì)的(de)腥(xīng)味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可以做到很轻微，但还是会有一丁点，绝(jué)对一丝没有的是几乎不可能的(de)。

　　但(dàn)是纯化微粉(fěn)，入水以(yǐ)后，气味会明显减轻，要注(zhù)意(yì)加点蜂蜜或果汁调一下。

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