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颗粒状藕粉是假的(de)吗，十ln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式块钱一(yī)罐的藕粉能吃吗

　　颗粒状的藕粉(fěn)不(bù)是真的。

　　质量好的藕(ǒu)粉(fěn)冲调以(yǐ)后(hòu)会是透(tòu)明(míng)状，而且吃的时候一(yī)点也不(bù)粘喉。

藕粉是粉状好(hǎo)还(hái)是(shì)颗粒(lì)状(zhuàng)好

　　颗粒状藕(ǒu)粉(fěn)和(hé)粉末(mò)状藕(ǒu)粉，本质(zhì)上并没有(yǒu)区(qū)别(bié)，都(dōu)是现代(dài)精加工后的(de)藕粉，只是外观(guān)形状不同而已。

藕(ǒu)粉买什么样的才正宗

　　1、三家村(cūn) (历史皇(huáng)室(shì)"贡粉",藕粉(fěn)十大品牌,藕(ǒu)粉/奶茶/粉丝/农(nóng)副产品/休闲食品等产品专业生产加工的私营独(dú)资(zī)企(qǐ)业,杭(háng)州(zhōu)三家村藕(ǒu)粉(fěn)厂 )

　　2、天(tiān)堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林产品科研开发/深加(jiā)工(gōng)/销售为(wèi)一体(tǐ),国内较(jiào)大藕(ǒu)粉(fěn)生产(chǎn)厂家,行(xíng)业(yè)标准参与(yǔ)起(qǐ)草单位,杭州天堂食(shí)品有(yǒu)限公司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创(chuàng)于1928年,致(zhì)力于副食品零(líng)售(shòu)/批发,兼营餐饮/住宿的大型副(fù)食品连锁企业,主打西湖(hú)藕(ǒu)粉/麻(má)酥糖/麻糕产(chǎn)品,杭州采(cǎi)芝斋食品(pǐn)有(yǒu)限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖(hú)藕粉(fěn)/特色糕(gāo)点(diǎn)/山核桃笋干产品享有盛誉,致力于开发加(jiā)工天然健康地方名优特(tè)食品为(wèi)主导产业,杭(háng)州万隆果干食品有限公司 )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成(chéng)立于1999年,云(yún)南(nán)较大的专业藕粉(fěn)企业,澄江(jiāng)藕(ǒu)粉的代(dài)表性品(pǐn)牌,农产(chǎn)品(pǐn)加工(gōng)知名企业(yè),云南德春绿色食品有限公司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始创(chuàng)于(yú)1994年,专业从事藕粉(fěn)/皮咸蛋(dàn)/腌制鱼(yú)等(děng)系列食品的(de)生产/加工/销售的企(qǐ)业,销售网络遍布全国,洪湖市晨光实业(yè)有限公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶影响力品牌,专营西湖龙井(jǐng)茶(chá)/兼营(yíng)世界各地(dì)名优(yōu)茗(míng)茶及花草(cǎo)茶/茶具的现代茶业(yè)企(qǐ)业,杭(háng)州(zhōu)艺福堂茶业有限公(gōng)司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于1913年,中华老字(zì)号,专注于经营生产中式餐饮(yǐn)和食(shí)品,素有"知味停(tíng)车/闻(wén)香下马"的(de)美誉,杭州饮食服务(wù)集团有限(xiàn)公司 )

　　9、迈的(de)乐(lè) (400-6016558，专业从(cóng)事(shì)白莲系列产(chǎn)品开发生产,集白莲(lián)/莲(lián)藕/荷叶(yè)茶加工为一体(tǐ)的民(mín)营企业(yè),白莲系列(liè)产品销往海内(nèi)外,广昌莲香食品有(yǒu)限(xiàn)公司 )

　　10、智力(lì) (028-85235660，始于1984年,专注于营(yíng)养(yǎng)健康食品的研制/生产/销售/宣传(chuán)于一体的综合型食品企业,桂林智(zhì)强食品开(kāi)发(fā)有限(xiàn)公司(sī) )

藕(ǒu)粉有假的吗

　　看色(sè).纯藕粉含有多(duō)量的铁质和还(hái)原糖等成(chéng)分(fēn)，与(yǔ)空气接触(chù)，极易氧化，使粉(fěn)的(de)颜(yán)色(sè)由白(bái)而转(zhuǎn)微(wēi)红。

　　其(qí)他(tā)淀粉(fěn)(如甘薯(shǔ)、马铃薯、葛根等淀(diàn)粉)没(méi)有这种变(biàn)化，都是纯(chún)白色或稍带黄色的；

　　如果这类(lèi)淀粉(fěn)呈玫(méi)瑰红色，则是加(jiā)入食用色(sè)素(sù)所致。

　　鼻(bí)嗅.藕(ǒu)粉具(jù)有(yǒu)独(dú)特的浓郁清香(xiāng)气味；

　　其它淀(diàn)粉则无此清香气。

　　手试.取少许藕粉用手(shǒu)指揉擦(cā)，其(qí)质(zhì)地比其(qí)他(tā)淀(diàn)粉(fěn)都要细腻滑爽，滑爽如(rú)脂且无异(yì)状.

　　现(xiàn)形.藕粉和其它淀粉(fěn)有(yǒu)时呈片状，但(dàn)片(piàn)状的藕粉表面(miàn)上有(yǒu)丝状纹络(luò)；

　　而其他片状淀(diàn)粉的两侧，表(biǎo)面是(shì)平光的。

　　口尝.取少量(liàng)藕粉放(fàng)入口(kǒu)中．触及唾液即会很快(kuài)溶化；

　　而其(qí)他淀(diàn)粉入口后，不仅不(bù)易溶(róng)化．而且还会粘糊在一(yī)起或(huò)呈团状。

　　调试.取(qǔ)少许藕粉用(yòng)少量冷开水调匀后，再以(yǐ)沸水冲(chōng)调，随即(jí)熬透可食，其吸水胀性(xìng)可达八、九(jiǔ)倍。

　　熟浆(jiāng)色泽微(wēi)红(hóng)，多(duō)呈琥(hǔ)珀色，光泽(zé)晶莹；

　　冷却后放(fàng)置数小时，稠厚的熟(shú)桨(jiǎng)会全(quán)变成稀(xī)浆。

　　其(qí)他淀粉多需在炉子(zi)上加热调煮(zhǔ)，才能食用(yòng)，它们的吸(xī)水胀性(xìng)及韧性(xìng)均不如藕粉，色泽多呈白色(sè)或褐色，而且不透(tòu)明；

　　冷却后．即使放置(zhì)十多小(xiǎo)时，也仅(jǐn)仅是碗边四周(zhōu)一圈呈(chéng)稀浆(jiāng)状(zhuàng)，中间部分仍凝结不变。

藕(ǒu)粉有副作用吗

　　藕粉没什么副作用，但藕粉(fěn)含淀粉过(guò)多，肥胖者应(yīng)少食。

　　自(zì)古，藕粉就是百姓习惯冲(chōng)喝的流质膳(shàn)食(shí)。

　　脾(pí)胃消化功(gōng)能低下、胃及十(shí)二指肠溃疡患者(zhě)忌食莲藕(ǒu)及(jí)其制品。

　　藕粉味(wèi)甘性平，能治热(rè)渴，散留血，开胃。

　　《本草纲目》还记载(zài)，藕粉(fěn)服(fú)食，轻(qīng)身益年。

　　莲(lián)藕粉主要(yào)成(chéng)分是莲藕(ǒu)，故(gù)与莲藕相克(kè)必与(yǔ)莲藕粉相(xiāng)克。

　　大豆与莲藕食物相克，大豆中(zhōng)含有丰(fēng)富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会(huì)影响人体对铁的(de)吸(xī)收。

　　猪肝与(yǔ)莲(lián)藕(ǒu)食物相克，莲藕含有纤维素，纤维(wéi)中的醛糖酸可与猪肝中(zhōng)的铁、铜、锌等微量元素(sù)形成混合物，降低人体(tǐ)对这些元素的吸(xī)收(shōu)。

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