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干紫(zǐ)菜能够直接吃(chī)吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜(cài)没有受潮仍是干的状况，而且(qiě)外观没有发霉(méi)的状况，便是证明这种干紫(zǐ)菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半(bàn)年也是(shì)能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没(méi)有问题，可是凉(liáng)水浸泡后(hòu)的紫菜呈(chéng)蓝(lán)紫色，阐明该菜(cài)的(de)枯燥、包装前已(yǐ)被有(yǒu)毒物所污染，这(zhè)种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状况便是干(gàn)紫菜受(shòu)潮(cháo)了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可(kě)是离(lí)糜烂(làn)也就不远了，这样的(de)干紫菜吃了是会引起肠胃问题(tí)的，所以(yǐ)不建议您食(shí)用(yòng)。

怎样判(pàn)别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优质(zhì)的干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(zé)(有的呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无沙子等杂质，而残(cán)次干紫菜则外表光泽差，片张厚(hòu)度(dù)不均匀，色彩呈赤(chì)色或(huò)搀(chān)杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有(yǒu)一点海味的幽香，而(ér)残次(cì)或陈年干紫菜(cài)则有(yǒu)怪味。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜闻起来(lái)有霉味、或(huò)腥臭(chòu)味，则质量一定有问(wèn)题(tí)，盱眙的邮编号码是多少啊牢记(jì)不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)泡发后简直(zhí)看不到杂质，叶子(zi)比较(jiào)规整。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)经泡发后变为绿色则(zé)质量很差(chà)，极有可能是(shì)人工上(shàng)色的。

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