冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟-橘子百科-橘子都知道

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苹果是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱(jiǎ冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟n)性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在(zài)水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故(gù)苹果属于碱性食物。日常适(shì)量(liàng)吃苹果可为机(jī)体补充一定(dìng)营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依(yī)据食物口味或汁液酸(suān)碱程度(dù)判定，不能(néng)仅以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认定为(wèi)酸(suān)性食物(wù)。

　　碱性食物指进行食物化(huà)学(xué)研究，食物燃(rán)烧后(hòu)的灰分(fēn)在水中呈碱性(xìng)的食物，碱性(xìng)食物(wù)多含有丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素(sù)等成分。苹果属于碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都(dōu)属(shǔ)于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自(zì)然生长的环境下因光照(zhào)角度和(hé)树叶遮(zhē)挡(dǎng)面积等因素(sù)的(de)影(yǐng)响下苹(píng)果会(huì)呈现出(chū)不(bù)同的颜(yán)色(sè)，所以果皮(pí)呈现红(hóng)黄相间的颜色且带有(yǒu)麻(má)点，纹路错综复杂的(de)苹(píng)果才说(shuō)明它受到的光照(zhào)充足，果肉(ròu)会(huì)较黄，汁水(shuǐ)也比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可(kě)以摸一摸苹(píng)果的表(biǎo)皮，如果手感(gǎn)软硬适中且(qiě)有一(yī)点粗糙(cāo)感就说明苹果成熟(shú)度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且(qiě)表面光滑的苹果吃起来(lái)会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的(de)苹果放在手里掂一掂，个(gè)头不大又有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中果，那(nà)种个头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜(guā)裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿(lǜ)色(sè)，根(gēn)蒂潮(cháo)湿，难以(yǐ)折断(duàn)，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若(ruò)是(shì)呈(chéng)现(xiàn)黑褐色，根(gēn)蒂很干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐(qí)是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深(shēn)苹果就越(yuè)好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感就(jiù)会越差。