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芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还(hái)是(shì)熟(shú)的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌，而且在表面(miàn)还会(huì)有很多的泥污，所以(yǐ)必须要(yào)进行焯(chāo)水，这样才能够保证青(qīng)菜的新鲜(xiān)，同时也可以去除表面的泥污，吃的(de)时候就特(tè)别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯水，这样制(zhì)作出来的味道(dào)就(jiù)比较好吃，而且也不(bù)会(huì)出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用生的还是熟的(de)都是可以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些生(shēng)食的话，可以直过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜(cài)味道比较重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要(yào)是不(bù)能(néng)接受的话(huà)也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含水量(liàng)不一样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗(cū)纤维(wéi)成分比较多，榨(zhà)出来的(de)汁水所含的(de)杂质比较多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西芹(qín)水(shuǐ)分含(hán)量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较(jiào)容易(yì)吞(tūn)咽，所以选择(zé)榨(zhà过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句)芹菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜(cài)榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶(yè)丢(diū)掉,这(zhè)种吃法是不科学(xué)的,因(yīn)为芹菜(cài)叶(yè)的营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物质的含(hán)量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生(shēng)素(sù)E,而芹菜茎(jīng)中没(méi)有(yǒu)。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可(kě)以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的药材蔬菜，它(tā)富(fù)含碳水化合物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净(jìng)血调(diào)经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用(yòng)它(tā)来榨(zhà)汁喝，一(yī)般都是直接切段榨(zhà)汁即可，不(bù)喜欢(huān)味道的还可以添加(jiā)白糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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