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42周是几个月,42周是几个月保质期

42周是几个月,42周是几个月保质期 如何辨别海带的好坏 海带是发物吗

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海带是发物吗

  是的42周是几个月,42周是几个月保质期,海带(dài)是发物的。

  海带(dài)通常是发物(wù)。

  海带是(shì)日常(cháng)生(shēng)活中比较常见的一种海产品,海带中含有丰富(fù)的矿物质以及碘元素(sù),而且还有大量的(de)蛋(dàn)白质,但是热量是比较低的,适当的(de)吃一些(xiē)海带,有助于增强自(zì)身的抵抗力。

  如果自(zì)身属于过(guò)敏体质或者有甲亢的病人,一般是(shì)不可以吃海(hǎi)带(dài)的,有可(kě)能会诱发过敏,从而出(chū)现(xiàn)皮肤瘙痒(yǎng)以及皮(pí)肤起红疹(zhěn)的(de)症状。

  虽然(rán)海带属于发物,但是并(bìng)不代表(biǎo)所有人(rén)都(dōu)不可以吃,要根据(jù)自(zì)身的体质来判断。

  海带的吃法是比较(jiào)多的,可以(yǐ)炖着(zhe)吃,也可以炒着吃(chī)。

如何(hé)辨别(bié)海带的好坏图(tú)片

  1、海带(dài)的质(zhì)量,一般从其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多少而定(dìng)。

  淡干或咸(xián)干海(hǎi)带,均(jūn)以叶带长而宽厚,不带根,深褐或褐绿色,花斑少,黄白梢极少,无杂质和少含沙粒,手摸干燥(zào)的为上等。

  2、如果(guǒ)颜(yán)色不(bù)正,带薄而短小,不整齐,褐黄色的较多,杂(zá)质较多,则为次品(pǐn)。

  3、市场上销(xiāo)售的(de)海带(dài)有淡干(gàn)品和咸干品。

  淡干海(hǎi)带含(hán)水分少(shǎo),含盐量低,是将鲜海带在日(rì)光下晒(shài)制而成(chéng)的。

  咸干海带(dài)含水(shuǐ)量略高,含盐量也高,它是通过一(yī)层海带(dài)一层(céng)盐地腌制(zhì)后晒于而成的。

怎样(yàng)辨别海带的好坏

  如(rú)何识别化学加工过的海带

  看颜色(sè)

  褐(hè)绿、土黄的(de)海带(dài)才正常(cháng)。

  褐绿色或者土黄(huáng)色的海带是比(bǐ)较正常的(de)颜色;墨绿色的(de)海带是(shì)鲜海带经过烫煮后颜(yán)色变绿(lǜ),再(zài)经过(guò)冷却、盐渍(zì)、脱水等工序加工而成(chéng),一般用(yòng)作凉拌菜;而翠绿色的(de)海(hǎi)带可能是经过添加色素浸泡而成,消费(fèi)者在选择时要特别(bié)注意(yì)。

  凭手(shǒu)感

  褐绿色的(de)海带挑选(xuǎn)黏性大的,墨绿色的海带经(jīng)过加工(gōng)后(hòu),表(biǎo)面(miàn)就没有什么黏性了。

  经过化学处理的海带,摸起来没有韧性。

  闻味(wèi)道

  没经(jīng)过(guò)漂染(rǎn)的海(hǎi)带(dài),海(hǎi)鲜的味道(dào)比较浓厚,经过漂染处理过的海带,海鲜的味道就有所减少。

  此外,干(gàn)海带选带白(bái)霜的(de)。

  海带含碘高并(bìng)含有一种(zhǒng)叫做甘露醇的(de)物质(zhì),这(zhè)两种物质会呈(chéng)白色粉末状(zhuàng)附着在(zài)干(gàn)海带表面,因(yīn)此,挑选表(biǎo)面有白霜的深褐色干海带是

  比较(jiào)好(hǎo)的。

  如果干海带(dài)呈现(xiàn)部分红(hóng)色或者部分黄(huáng)色就不要选择了,这(zhè)样的(de)海带有可(kě)能(néng)是(shì)被污染的(de),质(zhì)量和(hé)营养(yǎng)价值会差一些。

  另外,干海带也有浓厚的海(hǎi)鲜(xiān)味,如(rú)果(guǒ)

  出现(xiàn)了其他异味,说明海带的质量也打了折扣。

  海带是含碘最高的食品,还含有一(yī)种42周是几个月,42周是几个月保质期贵(guì)重营养药(yào)品——甘露醇。

  海带历的碘(diǎn)和甘露醇,多附(fù)在(zài)它(tā)的表层,尤其是甘露醇,呈白色(sè)粉状(zhuàng)附在(zài)海带(dài)的表面。

  因此,白色粉末附(fù)着的多少(shǎo)是(shì)测定海带(dài)质量(liàng)高低(dī)的首(shǒu)要条件。

  这是鉴别的方(fāng)法之(zhī)一。

  其次,海(hǎi)带的叶子以肥厚,够长(zhǎng)够宽为(wèi)佳。

  第三,海带(dài)的(de)颜色以紫中微黄,近似透(tòu)明为优。

  第四(sì),海带经加(jiā)工捆绑(bǎng)后(hòu),以无杂(zá)质(zhì),整(zhěng)洁干(gàn)净(jìng),无霉变的为合格品。

  海带(dài)是公认最有营养的食物(wù),它可42周是几个月,42周是几个月保质期是碱性(xìng)食物,而且价格非常便宜,多食(shí)用(yòng)对健康是非常有益的。

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