铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好坏？观叶(yè)底：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调(diào)查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上品，反之为次品的(de)。关于铁观音怎样分辩好坏以及铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏图片，铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)辨别好坏(huài)，铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)的办(bàn)法，怎样辨认铁观音的(de)好(hǎo)坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不是的，铁观音不(bù)是红(hóng)茶的(de)。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶，介于红(hóng)茶和绿(lǜ)茶之(zhī)间，归于乌(wū)龙茶(chá)种类，

　　铁(tiě)观音依发酵(jiào)程度能够(gòu)分为清香(xiāng)型、浓香型和(hé)陈香型，其(qí)间陈(chén)香型(xíng)的铁观音(yīn)口感特质接近于红茶中的(de)普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化的成效。

铁观(guān)音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒(dào)入(rù)盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称(chēng)绿豆(dòu)汤）的为上(shàng)品(pǐn)，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅(xiù)香(xiāng)气：先嗅(xi不朽的意思ù)香气是否杰出(chū)，再(zài)差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合(hé)的办法，凡香气杰(jié)出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　4、看外(wài)形：主要是调查铁观音的外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶米的(de)香气，凡(fán)外形(xíng)肥胖、重实、色(sè)泽(zé)砂(shā)绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的(de)即观音特征显着均为上品茶，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的(de)茶汤(tāng)进口（必定不要太多），经过(guò)舌头在(zài)口腔中作吸(xī)吮打转翻(fān)滚(gǔn)，使口腔各部位的味细胞作出归(guī)纳的味道感应，凡味道浑(hún)厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的均为上(shàng)品，反之为次品。

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