距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有(yǒu)月余(yú)。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义危(wēi)机，也意外地让全球碳酸饮料制造(zào)商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶(jiāo)出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内(nèi)的碳酸饮料将面(miàn)临(lín)断(duàn)供风险(xiǎn)。

　　据红星新(xīn)闻(wén)5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品在北京市场的友宝无人(rén)零(líng)售渠道已断货一(yī)段(duàn)时间。

　　另(lìng)有(yǒu)多(duō)家媒体报道，成(chéng)都、北京等(děng)地可口可(kě)乐相(xiāng)关产品出现涨价(jià)的(de)情况，涉及(jí)多个(gè)渠道，有四(sì)川的(de)采购商表(biǎo)示，可(kě)口可乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可(kě)口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网络(luò)上快速传播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑(yí)云的背后，是(shì)全球主要碳酸饮料生产(chǎn)商可(kě)能在几个月(yuè)内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业中主要作为(wèi)稳定剂使(shǐ)用，它可以(yǐ)使食用香精(jīng)、食(shí)用色素(sù)、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧(yǎng)化碳更稳(wěn)定地存在(zài)于液体之中。

　　据路透社(shè)报(bào)道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元(yuán)，它们大部分(fēn)产自于(yú)横贯(guàn)非洲的“树胶(jiāo)带”，主(zhǔ)要产国包(bāo)括埃塞俄(é)比亚(yà)、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占(zhàn)全球出口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业(yè)界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶等其(qí)他(tā)添加剂，但对于可口可(kě)乐、百(bǎi)事这样体量的公司，更换添加剂(jì)意味着配(pèi)方和生(shēng)产线的(de)大幅(fú)调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的巨额花费还(hái)是其(qí)次，配方(fāng)的更改可能带来的口感变化才让巨(jù)头(tóu)头疼。网(wǎng)络(luò)上关于哪个(gè)品牌可乐更好喝的提问(wèn)常常会引来(lái)“红蓝党”的激情对局(jú)，对于汽水爱好者来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产品的关键因(yīn)素。

　　另据英国(guó)超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明(míng)确(què)标明，但实际上都使用了阿(ā)拉伯胶(jiāo)。除(chú)了可(kě)乐之外，雀(què)巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品(pǐn)牌(pái)的产品中(zhōng)也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和(hé)行业消(xiāo)息人士表示，由于担心(xīn)苏丹(dān)战火持续带来的风险(xiǎn)，如可(kě)口可乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会(huì)保持(chí)三(sān)至六个月的存储(chǔ)量，以免出现供(gōng)应短缺。但(dàn)全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗(hào)尽(jǐn)，可能将冲击(jī)全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全(quán)球(qiú)食品饮料(liào)、药品(pǐn)及(jí)日化行业来说至关(guān)重(zhòng)要(yào)，即(jí)便(biàn)在早年美国(guó)对苏(sū)丹实施经济制裁时期，该(gāi)类目也始(shǐ)终被排除(chú)在外。

　　美国(guó)财(cái)经媒(méi)体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商(shāng)还不至于立马库(kù)存(cún)告罄。但如果苏丹国(guó)内局势不(bù)能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速(sù)上涨(zhǎng)，成(chéng)本压力也(yě)会从原料上游(yóu)传导到消(xiāo)费(fèi)品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍(zhà)得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大部分(fēn)存(cún)储(chǔ部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些)阿拉伯胶(jiāo)的(de)设施位于喀土穆和临近(jìn)的(de)恩(ēn)图(tú)曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经(jīng)过冲突爆发地区，产自北(běi)科(kē)尔多(duō)凡(fán)州乌姆(mǔ)拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉伯胶(jiāo)也无法运(yùn)往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航(háng)运商会秘书长阿瓦(wǎ)德(dé)·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口(kǒu)中心的(de)阿拉(lā)伯树胶储存(cún)设施(shī)都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉(lā)伯(bó)胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡在仓库里，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织快速支(zhī)援(yuán)部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量(liàng)的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国(guó)际(jì)价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔富(fù)尔和科尔(ěr)多凡(fán)经喀土(tǔ)穆的(de)出口，特别是阿拉(lā)伯(bó)胶的出(chū)口(kǒu)受到严(yán)重影响。估计有5万(wàn)苏丹(dān)人(rén)（约占(zhàn)该(gāi)国人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专(zhu部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些ān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地(dì)方(fāng)和国家层面，如(rú)果苏(sū)丹正在进行的战争不迅速(sù)停(tíng)止(zhǐ)，它将严(yán)重影响那(nà)些收集阿拉伯树胶(jiāo)的(de)人的(de)收(shōu)入和苏丹的(de)总(zǒng)体收(shōu)入(rù)。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信息披(pī)露，但距离两大(dà)可(kě)乐公(gōng)司上一(yī)轮调(diào)价的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)官(guān)宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产(chǎn)品(pǐn)零售(shòu)价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元(yuán)；去年3月(yuè)底，百事可乐官方发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐(lè)（原味/无(wú)糖）、美年达及(jí)七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口(kǒu)可乐(lè)保持价格(gé)一致。两大巨头公(gōng)司给出的(de)理(lǐ)由皆是(shì)“应对(duì)成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)并非(fēi)可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可(kě)乐带来(lái)了不同的风味，也在影响着(zhe)其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖国因干(gàn)旱(hàn)下调(diào)产(chǎn)量预测或实(shí)际(jì)产量不及(jí)预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格(gé)上涨(zhǎng)导致(zhì)甘(gān)蔗制(zhì)乙醇的需求增加(jiā)等因素叠(dié)加影响，近期白(bái)糖(táng)的价格呈现持续快(kuài)速上(shàng)涨趋(qū)势。据联合国粮农(nóng)组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第(dì)三个月上行，创(chuàng)2011年10月以来(lái)新高(gāo)。

　　也有业内人士表示，相比单一(yī)原材料涨(zhǎng)价，通胀背(bèi)景下(xià)各(gè)个供(gōng)应链(liàn)环节的成本高涨，也(yě)会引发(fā)可乐(lè)的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐发布(bù)了(le)2023年第(dì)一季度财报。其中提到，第(dì)一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐(lè)公(gōng)司(sī)称，通货膨胀(zhàng)导(dǎo)致了(le)运输和原(yuán)材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些领(lǐng)域的缓(huǎn)解，如石油现货价格和运(yùn)费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今(jīn)年下半年，我们的预期(qī)是大(dà)多数市场的通胀将(jiāng)放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比(bǐ)，这将导致(zhì)一(yī)个(gè)‘更正常’的(de)定价周期(qī)”。

　　此(cǐ)外(wài)，包(bāo)括百事可(kě)乐、联合(hé)利华等在内的食品、日化公(gōng)司最近(jìn)几个(gè)季(jì)度也都提(tí)高(gāo)了价(jià)格，以应对成本上升。

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