生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻(kè)？生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少(shǎo)勿多，水温(wēn)是要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前面的时分能(néng)够出(chū)水(shuǐ)快点，到了后(hòu)边茶味变淡的时分(fēn)能够盖(gài)下的。关于生熟普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻以及生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻，生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法视频，普(pǔ)洱生(shēng)茶(chá)与(yǔ)熟茶(chá)的冲(chōng)泡办法，熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法大全，生熟普(pǔ)洱茶怎样泡等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的(de)日(rì)子常(cháng)识：

生熟(shú)普洱(ěr)茶能够一同寄存吗

　　生(shēng)熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云(yún)南(nán)普洱茶(chá)，是一个很为(wèi)美妙的茶类，同一产地，同一材(cái)料制造，却(què)能发(fā)生两种不(bù)同(tóng)的茶叶口感，生茶(chá)，与熟茶，生茶以(yǐ)新鲜的(de)茶香，回甘生津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的(de)茶友都理解,生(shēng)茶熟(shú)茶是两种彻(chè)底不同的(de)香(xiāng)气,而茶叶又是吸味物质,假如兼并寄存,是会(huì)在香气上有必定(dìng)影(yǐng)响的(de)。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质(zhì)量风格天壤之别的两种茶品,应禁止将生茶和熟茶(chá)混合寄(jì)存在一同。

生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时(shí)刻

　　1、生茶(chá)泡(pào)法：洗茶一遍(biàn)，用涨(zhǎng)水，茶(chá)量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前面的时分能够(gòu)出(chū)水快(kuài)点，到了后边(biān)茶味变淡的(de)时(shí)分能够盖下。

　　还有些(xiē)小技巧，用盖碗冲泡(pào)时开盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不(bù)要接着(zhe)泡，开盖等茶凉点再(zài)泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合(hé)，水温(wēn)越高(gāo)越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年普洱茶泡法不必太讲(jiǎng)究,浓(nóng)有(yǒu)浓(nóng)的(de)味道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡(pào)办法

　　 　　众(zhòng)所周知(zhī)普(pǔ)洱茶有生茶和熟茶两种，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身(shēn)等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为(wèi)咱们(men)介(jiè)绍普(pǔ)洱熟(shú)茶的(de)泡法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟(shú)茶的泡法进(jìn)程：

　　 　　首(shǒu)要(yào)咱们先选择泡普洱茶所需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶(chá)具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用滚(gǔn)水(shuǐ)烫热茶具，首(shǒu)要起温(wēn)壶温(wēn)杯的效果(guǒ)，一(yī)起能够涤具(jù)，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶(chá)：冲入(rù)约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒(dào)去，以此清洗茶叶(yè)中的杂质，并且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实际(jì)状况把握冲(chōng)泡(pào)时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡(pào)10秒左右，出茶(chá)水到公(gōng)正杯中，滤网放到公正杯上(shàng)，过滤碎茶，然后再别离均匀的分入小(xiǎo)杯中，温(wēn)了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入公正(zhèng)杯(bēi)里渐渐喝(hē)，不能泡在壶里太长时刻(kè)，不然(rán)焖(mèn)熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷(lěng)今后仍(réng)是风(fēng)味(wèi)十足，所以(yǐ)夏天(tiān)的时分能(néng)够(gòu)弄得(dé)冷一些,或许是冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时(shí)刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够(gòu)稍短(duǎn)些，散(sàn)茶能够稍长些，投茶量多能(néng)够稍(shāo)短(duǎn)些，投(tóu)茶量(liàng)少能够(gòu)稍(shāo)长(zhǎng)些，刚(gāng)开始泡(pào)能够稍短些，泡久了能(néng)够(gòu)稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人员(yuán)须(xū)以(yǐ)最平(píng)缓、最(zuì)天然的(de)心态为(wèi)品茗者服务，在茶艺界中，常(cháng)有“一(yī)人得(dé)神、二人得趣、三个(gè)得味”之说(shuō)，这正好是泡茶人心态的表(biǎo)现。

　　独自一人无任何环(huán)境(jìng)及附(fù)加的(de)外在要素影响，故可(kě)泡出(chū)最佳(jiā)茶质供自我品茗享用(yòng)……而一些心理(lǐ)素(sù)质不太(tài)好(hǎo)的茶(chá)艺(yì)人(rén)员(yuán)无法以安静的心态冲泡，或(huò)则(zé)水温(wēn)太高，或(huò)许慌张致使投茶量失衡(héng)，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶人的心(xīn)境是普洱茶冲泡的关键(jiàn)要素，茶(chá)汤的口感会跟(gēn)着他的心境改动而改动!因此，要泡好一(yī)(杯)壶(hú)普洱(ěr)茶，调整好(hǎo)泡茶(chá)人员自己的(de)心境是最(zuì)重要的要素。

　　只需在往常(cháng)心态下，选(xuǎn)择(zé)最适合的器皿和品茗艺境(jìng)，在投茶量适合(hé)不改(gǎi)动的状况下把握水温文(wén)浸泡时刻，还(hái)可依个人(rén)口感(gǎn)，彼此和谐中和后(hòu)，争夺以最(zuì)天然的(de)心(xīn)态泡出最优(yōu)质的口感(gǎn)，唯有融(róng)入其间(jiān)，方能(néng)乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学(xué)多才的传统文明，特别是(shì)久经(jīng)干载长胜不衰且盛(shèng)名远扬的(de)的(de)普洱(ěr)茶，文(wén)明精华更(gèng)是(shì)撒播至今且又(yòu)到达巅峰盛世(shì)品(pǐn)饮之际。

　　作(zuò)为一种传统文明的精力享(xiǎng)用就应该在高雅的环境中进行的(de)，品(pǐn)茗之境(jìng)须和其文明氛围和谐一致，如(rú)高雅(yǎ)古典的装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷刻(kè)，细细(xì)感触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌头，使茶汤游过口(kǒu)腔中的每一(yī)个部位，滋润一切的味蕾(不同(tóng)部位的味蕾感(gǎn)觉(jué)出的茶汤的味道，一般(bān)是不相同(tóng)的’)，领会普洱茶的光滑(huá)和(hé)甘厚;入喉时(shí)可领会普洱茶的顺柔(róu)软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过(guò)渡(dù)欢腾或欢腾(téng)的次数(shù)太多，这(zhè)样水中的(de)氧气(qì)过少会(huì)影响(xiǎng)茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水的(de)选择：最好(hǎo)用纯(chún)水(shuǐ)或山(shān)泉水(软水为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些(xiē)水(shuǐ)，凡契合国家规(guī)定饮用水(shuǐ)目标的也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶(chá)冲泡置茶量：茶(chá)水(shuǐ)份额为(1克：50克(kè))，或置茶量为(wèi)容器(qì)容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的(de)器皿和(hé)品茗人(rén)数的多(duō)少而定。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的(de)，还应先区分泡的是紧压茶或是散茶，一般(bān)散茶可多投一点(diǎn);而(ér)紧(jǐn)压(yā)茶因(yīn)紧(jǐn)压投茶量(liàng)上可相(xiāng)对略少一点，但(dàn)凡(fán)事都(dōu)适皆(jiē)最佳!现在市(shì)场上的普洱茶(chá)一(yī)般茶饼，茶砖(zhuān)等紧(jǐn)压茶居(jū)多，所以在(zài)泡(pào)这类茶(chá)的时(shí)分要先用茶锥或许(xǔ)茶刀撬(qiào)成(chéng)小块，然后能够用紫砂罐(guàn)放好备用，也能够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时(shí)刻(kè)：视茶叶的状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够稍短些(xiē)，散(sàn)茶能够稍长些，投茶(chá)量多能(néng)够稍短些，投茶(chá)量少(shǎo)能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够(gòu)稍短些，泡久了能(néng)够稍长(zhǎng)些。

　　也能够依据各人口感而定，常喝浓茶重口感的(de)可多泡一会;反则缩短;别的还可依(yī)据水温(wēn)文冲泡次数而定，水温(wēn)太高，可缩短(duǎn)浸泡时(shí)刻，而头(tóu)几(jǐ)泡(pào)一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数的添加而延伸冲泡的(de)时刻，方(fāng)可泡(pào)出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确的(de)普洱(ěr)熟茶(chá)泡法不只能够更好的泡出(chū)一壶好茶，更是(shì)喜好普洱(ěr)熟茶者(zhě)的一种(zhǒng)日子品尝，更是一种(zhǒng)安静(jìng)慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二(èr)：生普(pǔ)冲泡办法(fǎ)

　　 　　一般的生普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)：将(jiāng)10克普洱茶(chá)倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的不(bù)洁(jié)净物(wù)和异物洗去(qù)，才干充沛释(shì)放出(chū)普洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸(jìn)泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶(chá)汤倒入公正杯中，再将茶(chá)汤分斟(zhēn)入品(pǐn)茗杯，先闻其香(xiāng)，观其(qí)色(sè)，然(rán)后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气(qì)共同陈香，叶底褐红色，味道浑(hún)厚回甜，饮(yǐn)后令人心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来我将(jiāng)为咱们具体(tǐ)介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水(shuǐ)和(hé)水温：选用矿泉水(shuǐ)或(huò)纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置(zhì)茶量(liàng)：用茶(chá)刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄(qiāo)悄撬取(qǔ)，可按喝(hē)茶人数多少决议取茶数(shù)量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱(ěr)茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶(yè)放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶(chá)之外(wài)，它一起还具有进步茶叶净(jìng)度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为(wèi)普洱茶(chá)的冲泡适合运用大一点的茶具(jù)以更好的表现出普洱(ěr)茶的(de)色、香、味等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和(hé)保温*也可作为(wèi)冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖(gài)碗清雅灵活，也不失为(wèi)冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子(zi)最(zuì)好选用(yòng)大一点(diǎn)的、晶滢剔透的玻璃杯最好(hǎo)，初学者(zhě)最好选用玻璃(lí)杯或(huò)盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法，其实新、老普洱茶的(de)冲泡办法应该(gāi)有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如(rú)没有这两(liǎng)样东西(xī)还能够用能够当壶又能够当杯的紫(zǐ)沙潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的时刻(kè)不欲太长，一(yī)般是(shì)经(jīng)过两遍的(de)洗茶进(jìn)程之后，刚开(kāi)始冲(chōng)水后时刻不(bù)要超(chāo)越20秒(miǎo)出汤，后边能(néng)够渐渐的延伸时(shí)刻到淡(dàn)中止(zhǐ)，新(xīn)茶冲泡的(de)时(shí)分尽(jǐn)量不要盖盖子，削减涩(sè)味，老茶能够盖盖子，因为在时刻的改动(dòng)上现已没(méi)有涩味了(le)。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须(xū)在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在湿度、温度适中、通风透气的环(huán)境中后发(fā)酵寄存(cún)。

　　干(gàn)仓(cā1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米ng)贮存普洱(ěr)茶不会发霉，尽管转化(huà)较为缓慢，但能坚持普洱茶的(de)真(zhēn)性;湿(shī)仓则是指茶商为了获取赢利(lì)，把茶叶(yè)放在(zài)通风不畅(chàng)、湿度(dù)较高的环境(jìng)加速(sù)陈化。

　　而这样做(zuò)，不(bù)光会(huì)损坏茶叶的质量(liàng)，更导(dǎo)致保(bǎo)藏(cáng)价(jià)值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度不(bù)行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度(dù)假如过高，温差改动太忽然，将会影响(xiǎng)茶(chá)汤水性给予口感的(de)生动性，乃至仓内温度太高，构(gòu)成炽热，会将本来的(de)普洱生茶，转(zhuǎn)变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸收杂(zá)气异(yì)味的，撒(sā)一把枯燥茶叶，会吸清空(kōng)气中的异味，因此(cǐ)，应力求贮放(fàng)环境清洁无杂味(wèi)，一旦吸收了火油、香水等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑(zhù)实。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加以(yǐ)箬。

　　以(yǐ)真皮纸包之”。

　　这是(shì)自古以来(lái)一种传统包装的材(cái)料和方法(fǎ)，有(yǒu)助于(yú)普洱茶于后发酵时(shí)，过滤杂(zá)味以保证清(qīng)醇的成效。

　　常有人将已打开了的普洱(ěr)老茶，改用(yòng)较低残次(cì)量的(de)塑(sù)料纸重包，时刻一(yī)久(jiǔ)，就会宣布异(yì)味，直(zhí)接损坏了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以上(shàng)便是普(pǔ)洱(ěr)茶的仓储条(tiáo)件需求(qiú)留意的几个方面。

　　只需能(néng)够把握(wò)储藏茶叶地址的温度(dù)和湿度的改动规则，量(liàng)体裁衣并(bìng)采纳恰当调整办法，就可认为普洱茶发明一(yī)个洁净卫生、有利于正常醇(chún)化的外部环(huán)境，还能够(gòu)恰当进步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎(zěn)么选(xuǎn)

　　 　　咱们(men)能够从(cóng)普洱茶饼外(wài)形(xíng)要求形状匀整规矩;棱角规(guī)整，不缺变少角;松紧适度;模纹(wén)明晰，条索规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉(méi)花，霉点的普洱茶均(jūn)为残次(cì)。

　　下面具体介绍怎么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质(zhì)区分(fēn) ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是(shì)高质(zhì)量普洱茶，犹如(rú)红酒(jiǔ)一(yī)杯;深红，红褐(hè)的汤色均(jūn)为正常。

　　黄，橙(chéng)色(sè)或浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差(chà)异霉味与陈香(xiāng)味。

　　霉(méi)味是(shì)一种(zhǒng)蜕变(biàn)的味道(dào)，使人(rén)不愉快。

　　陈(chén)香(xiāng)味是普洱茶(chá)在后发酵进程中，多种(zhǒng)化学成分在(zài)微生物和(hé)酶的效果(guǒ)下，构成的新物质发生的一(yī)种归(guī)纳香(xiāng)气。

　　有的似桂(guì)圆香，红枣香，槟榔香等，总归(guī)是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气(qì)到达(dá)的(de)最高境(jìng)地也便是咱们常说的普洱(ěr)茶的陈(chén)韵。

　　所以陈香味(wèi)与霉味是不同的。

　　如(rú)有霉(méi)味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的(de)味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺(cì)激性(xìng)不强，没有涩味，口感很(hěn)舒(shū)畅。

　　回甘是(shì)指茶汤浓而刺(cì)激性(xìng)不强，茶汤进口今后舌根(gēn)有(yǒu)显着的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶(chá)副效果

　　 　　副效果一：女(nǚ)人(rén)生理期(qī)降临不(b1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米ù)适合(hé)喝普洱茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理期降暂时(shí)，经血会消耗掉(diào)不少体(tǐ)内的铁质，若(ruò)仍(réng)是习惯性喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)，普洱茶茶叶鞣(róu)酸会阻止咱们的肠粘(zhān)膜对(duì)铁质(zhì)的吸收，然后下降人体对(duì)铁质吸收，构成铁(tiě)质或补(bǔ)血药中的(de)铁结(jié)石发生(shēng)沉积的现象，不利于(yú)经血(xuè)排放。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕(yùn)期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀(huái)孕期不适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖啡碱浓度含量高，若(ruò)是孕(yùn)妈妈常喝普洱茶，心跳频率添加，构成(chéng)心脏负荷加重，导(dǎo)致妊娠中毒症。

　　有时分因(yīn)长时间喝(hē)普洱茶(chá)，会构成(chéng)睡(shuì)觉缺乏，膂(lǚ)力(lì)不(bù)行，促进产(chǎn)期期间(jiān)，构成(chéng)难(nán)产状况。

　　 　　副效果三(sān)：产(chǎn)妇哺(bǔ)乳(rǔ)期不(bù)适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后(hòu)想亲自哺乳的(de)产妇也不宜喝(hē)太多普洱茶，这期间要是喝下很多茶水(shuǐ)，茶中含有的(de)高浓度鞣酸(suān)会被粘膜吸收，然后影响乳腺的血液循环按捺(nà)乳汁的分泌，构成(chéng)奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖(kā)啡碱(jiǎn)可经过(guò)乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效(xiào)果四(sì)：更年期不(bù)适(shì)合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了(le)头晕(yūn)和(hé)浑(hún)身乏力之外，有时(shí)还(hái)会(huì)呈(chéng)现心跳(tiào)加速(sù)“脾气欠好睡(shuì)觉质(zhì)量差等现象，若再喝太多(duō)普洱茶(chá)更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉(mài)硬化的(de)成效

　　 　　茶(chá)多酚显着(zhe)按(àn)捺体内胆固(gù)醇、甘(gān)油三脂(均为血脂首要成分)含量的(de)上(shàng)升，并能促(cù)进脂类化合物(wù)从(cóng)粪(fèn)便中排出，还能发(fā)送毛细血管壁的弹性，因(yīn)此，对防治(zhì)动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都是(shì)因人体代谢失(shī)调、过多堆集所(suǒ)引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身成效是因为茶(chá)多酚(fēn)、叶绿(lǜ)素、维生(shēng)素C等我(wǒ)种有用成(chéng)人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素(sù)能(néng)阻止胆固(gù)醇的消化和吸(xī)收，维生素(sù)C有促(cù)进(jìn)胆固醇(chún)分泌的(de)效(xiào)果，因此(cǐ)喝普洱茶能够到达抱负的(de)瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂(zhī))，是指下降血液中胆固醇的含量，防治(zhì)高血(xuè)脂(或(huò)称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往一(yī)起引起(qǐ)胆固醇(chún)的(de)升(shēng)高，所以普(pǔ)洱(ěr)茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多(duō)酚不只能去(qù)脂肪并(bìng)且还具有显着(zhe)地按捺血浆(jiāng)和(hé)肝脏(zàng)中胆固醇含量的上(shàng)升，按捺动脉壁硬化的(de)防治。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(儿茶素(sù)氧化而成(chéng))具有显着的抗血凝(níng)、促进纤溶、避(bì)免血(xuè)小板(bǎn)的(de)粘附聚集及按捺动脉滑(huá)润肌细胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二(èr)、防治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠状动脉粥样(yàng)硬化性心脏病。

　　所以饮(yǐn)普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材料标明，不喝(hē)普洱茶的(de)冠心(xīn)病发病率(lǜ)为(wèi)3.1%，偶然(rán)喝(hē)普(pǔ)洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝普(pǔ)洱茶的(de)(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与(yǔ)冠状动脉供血(xuè)缺(quē)乏(fá)及血栓构(gòu)成有关。

　　而(ér)茶(chá)多(duō)酚中的儿茶素以(yǐ)及茶多本酚(fēn)在煎煮进程中不断氧化(huà)构成的茶色(sè)素(sù)，经(jīng)动物体外(wài)试(shì)验(yàn)均提示有显着的抗(kàng)凝、促进纤(xiān)溶、抗血栓(shuān)构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩(suō)压(yā)或扩张压增高，超越正(zhèng)常水平。

　　动脉(mài)硬化不光(guāng)导致冠心病，与高血压(yā)联系也(yě)非常亲(qīn)近。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚(fēn)、维生素(sù)C和维生(shēng)素(sù)P等都(dōu)是防治高(gāo)血压的有用成分。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛(máo)细血管的功用及(jí)儿茶素(sù)类(lèi)化全物和茶黄素(sù)对血管严重(zhòng)素I转化(huà)的活性显着(zhe)按捺造用(yòng)等，都(dōu)能直接下降(jiàng)血(xuè)压(yā)。

　　 　　四(sì)、抗变老的(de)成(chéng)效

　　 　　人休(xiū)中(zhōng)脂质(zhì)过氧化进程已(yǐ)证明是人体变老的机制之一，选用(yòng)一些具有搞氧化效(xiào)果的化合物(wù)维生素C。

　　维生素E能推迟(chí)变(biàn)老。

　　普洱(ěr)茶中不只要较多的(de)维生素(sù)C与E，并(bìng)且茶多(duō)酚还(hái)起重(zhòng)要效(xiào)果。

　　历来被视为抗变老药的(de)维(wéi)生素E，其抗氧化效(xiào)果只需(xū)4%，而普洱茶因(yīn)兼含(hán)茶多酚，其抗氧化的(de)效(xiào)果高(gāo)过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨基酸和微量元(yuán)素等(děng)也有(yǒu)必定的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗(kàng)癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌是泛(fàn)指(zhǐ)对各种恶性肿瘤的防(fáng)治(zhì)效果(guǒ)。

　　我国防备科学院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行活体内(nèi)。

　　体外的(de)科(kē)学(xué)试验、很多数(shù)据的显现必定了普洱茶的(de)抗癌及(jí)抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人(rén)体致癌性(xìng)亚硝基化合物的构成(chéng)具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的(de)多酚(fēn)类化合物(wù)和儿茶素物(wù)质某些(xiē)能(néng)活(huó)化导致(zhì)癌特的酶系，面(miàn)具还可(kě)直接和亲电子(zi)终究致癌代谢物起效果，改(gǎi)动(dòng)其(qí)活性，然后削减对(duì)原致癌(ái)基因的引(yǐn)发(fā)和促进(jìn)，使终究致癌(ái)物(wù)的数量削减。

　　经(jīng)很多(duō)的人群比较，也(yě)证明饮普洱茶都的癌症(zhèng)发病率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现(xiàn)，中的(de)化学(xué)成(chéng)人还(hái)能够使一(yī)个在开(kāi)展(zhǎn)癌(ái)症进程(chéng)中的重要分子中止动作。

　　这意(yì)味(wèi)着普洱茶的抗(kàng)癌才能要比科学家猜测的还(hái)要强并(bìng)愈加(jiā)多样化。

　　多粮类则首要是间(jiān)接地经(jīng)过增(zēng)强(qiáng)机(jī)休(xiū)的免疫(yì)功用来到达杀(shā)伤肿瘤细胞意(yì)图(tú)。

　　 　　六(liù)、协(xié)助消化(huà)的成效

　　 　　普洱(ěr)茶中的咖啡碱和黄烷醇(chún)类化(huà)合特能够添加消化道的活动，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七(qī)、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶(chá)之(zhī)解(jiě)酒成效，因为肝脏在(zài)酒精水解进程中需求(qiú)维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥(mí)补维(wéi)生(shēng)素C，有利(lì)于酒精在肝脏(zàng)内解(jiě)毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶中咖啡(fēi)碱的利尿效果，使酒精而(ér)处(chù)于(yú)状况的大脑(nǎo)中枢、因此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中所含(hán)的咖啡碱和茶碱经过肾(shèn)脏的微血管，添加肾(shèn)血流量(liàng)以及按(àn)捺肾小管水的再(zài)吸收(shōu)等机制，然(rán)后起到显(xiǎn)着的利尿效(xiào)果。

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