鹅颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新(xīn)出的(de)一个(gè)名词，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就(jiù)是藤壶类的生物，在中(zhōng)国当地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜美的(de)。

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鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱(qián)一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是一种藤壶(hú)类生(shēng)物，一般生长在海边石峰(fēng)中(zhōng)，生长状态是一簇一簇(cù)的，靠食用水中(zhōng)的(de)微生物为(wèi)生(shēng)，因为外形长得(dé)丑陋，又(yòu)密密麻麻一(yī)片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗(sú)称来自地狱(yù)的(de)海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是(shì)因为两(liǎng)点(di一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月ǎn)：一是因为它(tā)的(de)长相比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它们生长在海(hǎi)边的礁石(shí)底部，采(cǎi)集(jí)起来有一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食材(cái)，价格每斤(jīn)要几(jǐ)十甚(shèn)至几百欧元（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手(shǒu)螺一(yī)样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或(huò)海里一(yī)些大的海(hǎi)洋(yáng)生(shēng)物(wù)的皮肤(fū)上，比如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海龟等(děng)也是鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主要附着对(duì)象，可以说它是一种比较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属(shǔ)于(yú)节(ji一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月é)肢(zhī)动物门中的蔓足类，别(bié)看它长得(dé)非常的丑，甚至还(hái)有点小小的恶(è)心，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富(fù)含多种微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元(yuán)，最(zuì)贵的甚至达到(dào)了上万元人(rén)民币，是(shì)大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界(jiè)范围内的分(fēn)布也(yě)是比较广的，在各大洋(yáng)均有分布，就我(wǒ)国而言(yán)则主要分(fēn)布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可(kě)或(huò)缺的一道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入(rù)清(qīng)水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调(diào)味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱花即可出(chū)锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因(yīn)此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高，也是(shì)全世界(jiè)最昂(áng)贵(guì)的海(hǎi)产品之一，一般(bān)生(shēng)长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且(qiě)赶在(zài)海(hǎi)浪(làng)拍来之(zhī)前迅(xùn)速离(lí)开，随(suí)着大量的捕捞(lāo)全(quán)世界的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来(lái)越少，而人们的食用量只增不减，导(dǎo)致鹅(é)颈藤壶的价格越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤壶是地(dì)球(qiú)上最贵的(de)海鲜之(zhī)一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖会上，小小的(de)鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价(jià)，约合(hé)人(rén)民币(bì)9400块，差不多(duō)1万块(kuài)了。

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