可(kě)以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然(rán)后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解(jiě)冻后即(jí)可较(jiào)轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下，让其自然解冻，但(dàn)是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚(gāng)包(bāo)好的饺(jiǎo)子表面(miàn)会比较(jiào)潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻(dòng)室易(yì)粘(zhān)到一起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺子不会(huì)粘在(zài)一起；

　　也(yě)可(kě)在饺子皮外边(biān)滚上(shàng)少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后(hòu)在(zài)桌上(shàng)放1-2小时，等水分略(lüè)干(gàn)了再放进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到(dào)笼屉上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟左右即(jí)可食用(yòng)，但是要(yào)注(zhù)意蒸的(de)时间(jiān)足够长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是(shì)在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子(zi)皮会(huì)变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起(安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方qǐ)煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直接把粘在一(yī)起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水加热(rè)的过(guò)程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部(bù)浮于水(shuǐ)上，即可食(shí)用。

　　为(wèi)什么(me)冻饺子粘一起要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻(dòng)好的饺子直(zhí)接(jiē)放(fàng)入热水中，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的部分还(hái)没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸(xī)收(shōu)一定(dìng)水分(fēn)，有初(chū)步(bù)解(jiě)冻(dòng)的效(xiào)果，这样饺子既不会粘(zhān)在一(yī)起也不会有部(bù)分煮不熟的情(qíng)况。