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切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半放(fàng)冰箱(xiāng)能(néng)留几天(tiān)

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是可以放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在存放之前(qián)需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防(fáng)止(zhǐ)水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了(le)。

　　等(děng)后面拿出来在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切(qiè)掉南瓜切面的一层就好抓蚯蚓真的能赚钱吗了，这样也不用担(dān)心变味。

切(qiè)开(kāi)的(de)南(nán)瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如果放(fàng)置在干燥的地(dì)方(fāng)能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如(rú)果放置在(zài)潮湿的地方，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜是水(shuǐ)果中(zhōng)比较坚(jiān)固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在(zài)常(cháng)温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合(hé)在十度以上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则(zé)容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储存很(hěn)长时间，不需(xū)要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在选择时(shí)也会(huì)有一定的差(chà)异，例如(rú)：金黄色的南瓜(guā)颜(yán)色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南(nán)瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的(de)棱角越深，瓜瓣(bàn)就会(huì)越鼓越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时(shí)颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜(yán)色(sè)较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外(wài)形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南(nán)瓜(guā)在(zài)生长过程中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过(guò)一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也(yě)会有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样(yàng)的(de)南瓜可以保存更久，而(ér)且味(wèi)道也更(gèng)甜(tián)美。

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