怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄(huáng)色的(de)南(nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢以(yǐ)及怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如(rú)何挑(tiāo)选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么(me)选才甜(tián)等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保(bǎo)存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有(yǒu)一定的辅(fǔ)助作(zuò)用(yòng)。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香(xiāng)气(qì)味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选(xuǎn)的(de)时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜(guā)，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在(zài)手上(shàng)，用(yòng)另一只手去拍，如(rú)果声音发(fā)闷，感觉南(nán)瓜的内部结(jié)构(gòu)非常紧实(shí)，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候(hòu)，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就是(shì)又糯又(yòu)甜，这(zhè)个在切开南瓜的一瞬间也(yě)能判(pàn)断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱(bǎo)满，这样的(de)南瓜吃起来既面(miàn)又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色(sè)较(jiào)浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

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