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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做(zuò)陈皮的(de)。

　　芦(lú)柑(gān)皮晒干一般可以(yǐ)做陈皮食用。一般橘子(zi)、柚子、橙(chéng)子等是(shì)可以做陈皮食用，芦柑(gān)皮是其中(zhōng)的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种(zhǒng)很(hěn)好的中药(yào)材。

　　另外芦柑皮中含有大量(liàng)的维生素C和香精(jīng)油(yóu)，富含(hán)糖类(lèi)、矿物质(zhì)、有(yǒu)机酸及维生素等多(duō)种人体所(suǒ)需的营养成分，具(jù)有清(qīng)热泻火的(de)功效(xiào)。

芦柑(gān)怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)不甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优(yōu)质芦(lú)柑：果皮软硬(yìng)适中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗(cū)糙的(de)芦柑口感比光滑的略甜），饱满(mǎn)而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦(lú)柑：果皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小枝且残留叶子的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜(yán)色应呈(chéng)现橙红色，颜色深的芦(lú)柑比浅(qiǎn)色芦(lú)柑口感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑(gān)透过果皮能闻见阵(zhèn)阵清香。仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文p>

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能(néng)是过度生(shēng)长(zhǎng)，没什么(me)味道，太小(xiǎo)肯(kěn)定是没(méi)长成熟，所以大(dà)小要适中。

如(rú)何(hé)正确(què)挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦(lú)柑(gān)它的脐是(shì)凹进去的。

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