年轻人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼油(yóu)服(fú)用(yòng)多(duō)久要停一停年(nián)轻人可以(yǐ)吃鱼油的(de)。

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年(nián)轻人(rén)有必要吃(chī)鱼油吗，鱼油(yóu)服用多久要停一停

　　鱼(yú)油(yóu)具有降血脂、辅助改(gǎi)善记忆、预防(fáng)心(xīn)脑血管(guǎn)疾病等功效(xiào)。

鱼油有什么功效和作用

　　具有(yǒu)调节(jié)血脂，清理血管，预防血栓的作用，对(duì)心脑血管疾病具有很好的辅助作(zuò)用。

　　具有(yǒu)抗炎(yán)、调节血脂等保健作(zuò)用。

　　可以用于治疗(liáo)高血压，高脂血症，可以改善微循环，用(yòng)于预防(fáng)心(xīn)脑血管疾病，目前确切(qiè)的疗(liáo)效是可以降低甘油三(sān)酯(zhǐ)的(de)水平(píng)，对这种心脏(zàng)病似乎(hū)也有一定的作用，可以预防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还(hái)有(yǒu)提高免疫力保(bǎo)健增(zēng)强体(tǐ)质(zhì)等等很融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写多的(de)作用，平时鱼油好可以经(jīng)常的食用对身(shēn)体是有一定的好处。

　　同(tóng)时它还能预(yù)防(fáng)关节炎，改(gǎi)善(shàn)记忆，维护视网膜，对(duì)老(lǎo)年痴呆(dāi)，关节炎，痛风，老花眼患者具(jù)有很好(hǎo)的(de)保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾(jí)病(bìng)也需要根据病情辨证的不同在医生指导下调理(lǐ)。

鱼油(yóu)的主要(yào)成(chéng)分

　　鱼油是一种从多脂鱼(yú)类中提取的油脂，富(fù)含(hán)二(èr)十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗(sú)称脑(nǎo)黄金）多种n-3系多不(bù)饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养(yǎng)成分比较高，它主要(yào)就是(shì)EPA和DHA，鱼油还含(hán)有不饱和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的主要(yào)成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体内(nèi)全(quán)部油的一(yī)个统称，其中(zhōng)包括了(le)体油、肝油和脑油。

　　其主要(yào)成(chéng)分是甘(gān)油三脂、磷甘油(yóu)醚(mí)、类脂、脂溶性(xìng)维生(shēng)素以及(jí)蛋白质降解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类(lèi)包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其中每2两(liǎng)便可获得约1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食(shí)结构(gòu)中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过(guò)多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很(hěn)容(róng)易氧(yǎng)化，吃鱼比吃(chī)制剂更高(gāo)效(xiào)。

　　中国居民膳(shàn)食指南建议一般成年人每(měi)天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油顾名思义就是鱼(yú)里面的油，一般是从多(duō)脂肪的鱼(yú)里面(miàn)提(tí)出的油(yóu)脂，它(tā)主要的(de)营(yíng)养特点是(shì)富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆地动物(wù)油、植物(wù)油含(hán)量比较(jiào)少(shǎo)，具有(yǒu)抗炎、调节血脂等健康(kāng)功效(xiào)。

　　鱼(yú)油主要功(gōng)能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大(dà)脑和视(shì)网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要(yào)是降低甘油三(sān)脂，还有预防心脏病、防治(zhì)高血压等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪些？一(yī)般(bān)有(yǒu)鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃鱼少也可以通过(guò)服用鱼油补充剂来(lái)实(shí)现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题(tí)，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择吃植(zhí)物类的(de)鱼。

　　因为它食(shí)物链(liàn)比较低级，以植物(wù)为食物(wù)来源(yuán)，重金属的量比较少(shǎo)，相对也比(bǐ)较(jiào)安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人(rén)群不适(shì)合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退，适合吃鱼(yú)油(yóu)。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人(rén)体大脑发育必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活(huó)化脑细(xì)胞功能，并(bìng)增加神经元(yuán)突(tū)起，加强大脑传递信息的功能(néng)，不仅参(cān)与胎儿脑(nǎo)细(xì)胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿先天更加聪(cōng)明，而且可以提(tí)高青少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗(kàng)炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关(guān)系(xì)，当血液中(zhōng)的EPA和(hé)DHA的(de)浓度偏低时，发生轻中度忧(yōu)郁症的(de)几率会明显(xiǎn)提高。

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