大闸蟹吃公的好还是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公(gōng)的(de)好还(hái)是母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是(shì)买公的比(bǐ)较好吃还是母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候要注意(yì)有什(shén)么地方是不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的(de)好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公的好还是(shì)母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的(de)好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都(dōu)可以，主要根(gēn)据自身(shēn)喜(xǐ)好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者(zhě)口(kǒu)感(gǎn)都是(shì)很好的，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉(jué)得蟹(xiè)黄好(hǎo)吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹(xiè)什(shén)么地(dì)方(fāng)不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸器官，里面存在着很(hěn)多(duō)脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉(méi)毛一(yī)样(yàng)属于条状而且还是白色(sè)，千万(wàn)别(bié)把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不(bù)能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的东西就(jiù)是(shì)蟹(xiè)肠，里面都是(shì)排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不(bù)能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄(huáng)里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排泄物(wù)，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可(kě)以看到一(yī)层(céng)黑色东西，蟹心(xīn)就在黑色东西(xī)上(shàng)面(miàn)，是一个六角形的白(bái)色片装(zhuāng)，是最(zuì)寒(hán)的东(dōng)西一般情况不要去吃，会(huì)对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个是(shì)千万不(bù)能吃的(de)，因(yīn)为含有很(hěn)多细(xì)菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣(là)蟹吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽(suī)说一(yī)般香辣蟹是(shì)用(yòng)海蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清(qīng)甜鲜(xiān)美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个(gè)夹(jiā)子肉多(duō)点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)也更好(hǎo)吃些(xiē)。

大闸蟹(xiè)会上火吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食(shí)物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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