榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地(dì)区的水果(guǒ),主要集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容(róng)易滋(zī)生细菌(jūn)以及(jí)微(wēi)生物从(cóng)而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能(néng)及(jí)时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下,可(kě)以延(yán)长榴莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)又小又(yòu)细则榴莲还(hái)未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将(jiāng)相(xiāng)连(lián)的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲(lián)的(de)成熟度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较(jiào)浓，关节连(lián)接完好无损的(de)话则(zé)榴莲较(jiào)生，这样的(de)榴(liú)莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很(hěn)久(jiǔ)了，这(zhè)样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起(qǐ)一个(gè)微微开裂(liè)的(de)榴莲，通过(guò)裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来(lái)有一(yī)股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明(míng)此榴(liú)莲已经熟过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大(dà)量的(de)营养元(yuán)素(sù)，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也(yě)是需(xū)要技巧和方法(fǎ)的，那么怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光比(bǐ)较多(duō)，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起(qǐ)来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是选择(zé)土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择(zé)绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴(liú)莲还(hái)没(méi)熟(shú)，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的(de)话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说(shuō)最好(hǎo)是(shì)挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就(jiù)会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不(bù)要(yào)购买(mǎi)，很有可(kě)能(néng)这个榴莲(lián)已经(jīng)出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才(cái)能又(yòu)甜(tián)又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟(shú)度(dù)也(yě)比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的大小和外观颜色，也(yě)能(néng)识别(bié)榴莲是(shì)否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说(shuō)，体(tǐ)型比较(jiào)大(dà)的榴莲成(chéng)熟度(dù)会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较(jiào)通透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实(shí)早(zǎo)已裂口，那暴露在外的(de)果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不(bù)要再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻四大灵猴的兵器叫什么名字气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之(zhī)，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细(xì)的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的(de)妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完(wán)，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的(de)口(kǒu)子(zi)掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是(shì)没有完全成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天(tiān)等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色(sè)区(qū)域比较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹(wén)路切(qiè)开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

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