切开(kāi)的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放(fàng)冰(bīng)箱能留几天可以的(de)。

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切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过(guò)在存(cún)放(fàng)之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的(de)南(nán)瓜的包(bāo)好，就可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切(qiè)开的南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜如果放(fàng)置在(zài)干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放(fàng)置(zhì)在潮湿的(de)地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南(nán)瓜是水果中比较坚(jiān)固的(de)食物，可以保存(cún)的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南瓜可(kě)以在常温(wēn)下放(fàng)置(zhì)1~2个(gè)月，切开(kāi)的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内(nèi)的(de)温(wēn)度，南瓜(guā)适(shì)合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放(fàng)入南(nán)瓜，否则容易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储存很长时(shí)间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而(ér)会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因此在选(xuǎn)2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022择(zé)时(shí)也(yě)会有一定的(de)差(chà)异，例如：金(jīn)黄色(sè)的南瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南瓜则(zé)要选择(zé)绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的(de)棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜(guā)切成小块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样(yàng)的(de)南(nán)瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一(yī)般(bān)为金黄色(sè)，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之(zhī)，如果颜色(sè)较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟的标志之2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情(qíng)况不(bù)佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌(mì)出黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经(jīng)过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层(céng)白霜会更(gèng)好(hǎo)，这样的南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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