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芒果是热性仍是凉性(xìng)

　　芒(máng)果是凉性(xìng)的。

　　芒果性凉，归于凉性(xìng)的生果。

　　1.芒(máng)果原产地是温热带地区(qū)，是国际闻(wén)名热带生果之一，但芒果不是热性(xìng)生果。芒果在中医看来性凉，味甘、酸，无毒，具有清热生津、解渴(kě)利(lì)尿、益胃止呕(ǒu)等功(gōng)能。适量(liàng)进食(shí)芒果是不(bù)会(huì)上(shàng)火的，但(dàn)也不宜许多(duō)进(jìn)食芒果(guǒ)。

　　2.芒果的养分丰(fēng)厚，富含(hán)胡(hú)萝卜素、维生素C等，别的还含有糖、蛋白质、粗纤(xiān)维(wéi)等(děng)养分(fēn)成分，有(yǒu)“热(rè)带生果之王”的(de)美(měi)称。

　　3.尽(jǐn)管芒果的养分价值很高(gāo)，但不(bù)宜进食过量。部分人对芒果过敏，进食后或许呈现厌恶、吐逆;口周皮(pí)肤瘙痒、红(hóng)肿、痛苦等(děng)。对芒(máng)果(guǒ)过敏者禁食芒果。

　　综(zōng)上(shàng)，芒(máng)果归于凉性(xìng)的生果，日常可适(shì)量进食，腹泻时应暂停进(jìn)食芒(máng)果。

芒果怎样挑又香又(yòu)甜的(de)呢视频

　　1、看表皮。

　　芒(máng)果(guǒ)表皮呈(chéng)现了(le)黑斑的，不(bù)能(正、异、新，正异新的区分néng)选择。

　　芒果的果(guǒ)皮中含有多酚氧化(huà)酶(méi)，当(dāng)芒果在运送(sòng)时遭到揉捏或许贮(zhù)存时经过了冷冻，多酚氧化(huà)酶(méi正、异、新，正异新的区分)被氧化释放出来(lái)。

　　咱们(men)要选择(zé)摸(mō)起来表皮(pí)润滑的，色(sè)泽金黄的，无黑斑(bān)的芒果(guǒ)。

　　2、摸硬度。

　　一些(xiē)摸起(qǐ)来软趴趴的芒果(guǒ)，是(shì)现已十分老练的(de)，乃至或(huò)许放良久得了(le)，或许过一(yī)两天就无法吃了。

　　摸起(qǐ)来(lái)太硬(yìng)的芒果(guǒ)，不太熟，也不太好吃(chī)。

　　所以咱们要选择软硬适(shì)中(zhōng)，有弹正、异、新，正异新的区分(dàn)性的，既经放又能够(gòu)随时食用，还比(bǐ)较(jiào)甜美(měi)。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果的果蒂，最好(hǎo)选择有(yǒu)小尾巴的，由于有这样凸出来的果蒂(dì)，它(tā)的(de)果肉(ròu)会比较鲜甜。

　　有些芒果果(guǒ)蒂凹(āo)进(jìn)去的，吃(chī)起来口感(gǎn)就没有那(nà)么好。

　　4、看形状。

　　果型偏长(zhǎng)的(de)芒果的(de)果核会比较小，这(zhè)样(yàng)果(guǒ)肉也比较多。

　　而果形短粗的(de)芒果，它的果核会比(bǐ)较大，所以咱们在选择(zé)时，尽量选择形状偏长(zhǎng)一些的芒果。

　　5、看巨细(xì)。

　　在选择芒果时要(yào)选择巨(jù)细适中的，太小的果肉(ròu)比较少，而太大的吃(chī)起来果肉没有那么(me)甜。

　　所以(yǐ)在选择时，尽量选择巨细适中的芒果。

　　6、闻气味。

　　芒果(guǒ)是(shì)十分甜美的生果，香(xiāng)味也是特(tè)别的浓郁，而好的芒(máng)果(guǒ)一般闻起来都(dōu)会有一(yī)股浓(nóng)郁的芒(máng)果香气，让人闻着特(tè)别舒畅。

　　有些(xiē)欠好的(de)芒(máng)果(guǒ)，一般(bān)闻起来不(bù)甜(tián)美，吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)也欠好。

怎样挑芒果又甜又好吃

　　选择芒果时，首选果(guǒ)型饱满，果肚圆(yuán)润的，相同大的芒果，选手感(gǎn)重的。

　　这样(yàng)的芒果肉厚多汁，口(kǒu)感甜(tián)美。

　　第一种，看巨细在许多人(rén)的传统(tǒng)印(yìn)象中(zhōng)，选择(zé)生果是(shì)越大越好的，看着就十分诱人过(guò)瘾，但其(qí)实选(xuǎn)择的芒果最(zuì)好选择巨细(xì)适中的(de)，由于体型太小果(guǒ)肉不多，而(ér)体型太大滋味又没(méi)有那么甜美，所以一般适中的(de)就(jiù)很好吃。

　　第(dì)二种，看色(sè)彩其实芒果也(yě)分(fēn)许多(duō)种(zhǒng)类，但青芒的色彩(cǎi)就很难(nán)区分，除了(le)青(qīng)芒以外，我们常见的黄色芒果就能看出不同，一般人都会选择(zé)色彩比较(jiào)鲜亮的芒果，但其实(shí)色(sè)彩比(bǐ)较暗黄的(de)芒果(guǒ)滋味会(huì)愈加甜(tián)美。

　　第三种(zhǒng)，捏软硬其(qí)实芒果(guǒ)算是一种不耐贮存(cún)的生果，假(jiǎ)如(rú)我们一般在选(xuǎn)择的芒果的时分最好不必选(xuǎn)太软的，否则买回(huí)家放一两(liǎng)天就(jiù)会烂掉，最好便(biàn)是选择软硬适中的芒果，口(kǒu)感既新(xīn)鲜(xiān)又甜美。

　　第四种，掂分量(liàng)选择芒(máng)果(guǒ)除(chú)了要看之外，也要拿(ná)在手里衡量一下，假如是相同(tóng)巨细的芒果一定要(yào)选重的(de)买，重的芒(máng)果阐明它的水分愈(yù)加足够，分量(liàng)轻的就阐明时刻(kè)放得比较长(zhǎng)了。

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