紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于(yú)紫(zǐ)菜是(shì)不是(shì)海鲜以及(jí)紫菜是不(bù)是(shì)发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是(shì有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语)不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)类(lèi)，紫菜是(shì)不是海鲜类的食(shí)物等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是(shì)紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类学(xué)上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的(de)海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界上(shàng)产值最高的(de)栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜(cài)是(shì)我国(guó)海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维、多(duō)种维生素(sù)及钙、钾、镁等(děng)微(wēi)量(liàng)元素，还(hái)含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很(hěn)高的营(yíng)养(yǎng)价值，是一(yī)种不可多(duō)得的海洋食材(cái)，也(yě)是我国东南沿(yán)海农村经(jīng)济的(de)支柱(zhù)产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜(cài)亚属(shǔ)藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根(gēn)据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细(xì)胞形态与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘具明显(xiǎn)的刺突(tū)，后者由1个或(huò)几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价(jià)值

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰富(fù)、味道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋(dàn)白质、无(wú)机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮(dàn)磷(lín)和固定碳的能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营(yíng)养化的修(xiū)复(fù)和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域均有分布，但亚(yà)热带至温带海域的(de)物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布也(yě)遵循这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海到(dào)东南(nán)沿海的潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布在台湾和海南(nán)岛(dǎo)沿海，且它们的分布(bù)具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤(bó)海自(zì)然分布的紫菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫(zǐ)菜，在(zài)东南沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外(wài)，圆(yuán)紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是一个广(guǎng)温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类群和生(shēng)境(jìng)环境为基础，在中国形成了长江以北的条(tiáo)斑(bān)紫菜(cài)和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量(liàng)约(yuē)占全(quán)国(guó)紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽(zāi)培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫菜价格(gé)的攀升以(yǐ)及(jí)养殖技(jì)术的提高，养殖(zhí)范围逐渐北移(yí)到江苏南有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主(有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语zhǔ)要(yào)集中在江苏(sū)和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜(cài)是(shì)海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属(shǔ)于(yú)海(hǎi)产品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化(huà)合物、矿物(wù)质以及不饱和(hé)脂肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预(yù)防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病、抗凝血以及降低(dī)血脂等作(zuò)用。

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