距离苏丹(dān)爆发武装冲突已(yǐ)有月余。据路透(tòu)社报(bào)道，苏丹武(wǔ)装冲突(tū)不仅造成(chéng)了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的(de)阿(ā)拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的(de)关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包(bāo)括可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达等在内的碳(tàn)酸饮(yǐn)料将面临断(duàn)供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日(rì)报(bào)道(dào)，因原材料问题(tí)供应不(bù)稳定，可口可乐系列产品在(zài)北京市场的友宝无(wú)人零(líng)售(shòu)渠道(dào)已断货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可(kě)乐相关产品出现涨价(jià)的情况，涉及多个渠(qú)道，有四川(chuān)的(de)采(cǎi)购商表示，可(kě)口可乐(lè)工(gōng)厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料(liào)恐断供

　　近(jìn)日，“可(kě)口可乐(lè)涨价(jià)”“可(kě)口可乐告别(bié)3.5元时(shí)代(dài)”等消息在网(wǎng)络上快(kuài)速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这(zhè)一(yī)波涨价疑云(yún)的背(bèi)后，是(shì)全球主要碳酸饮料生产商可能在几个(gè)月内(nèi)就会面(miàn)临阿拉伯胶断(duàn)供的风(fēng)险。

　　据了(le)解，阿(ā)拉(lā)伯胶在(zài)食品(pǐn)工(gōng)业(yè)中主要作(zuò)为(wèi)稳(wěn)定剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食用色(sè)素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可(kě)以让(ràng)汽水中的二(èr)氧化碳更(gèng)稳定地存在于液体之中。

　　据路(lù)透社(shè)魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大部分产自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄(è)立特里亚等(děng)，其(qí)中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现了明(míng)胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百事这样(yàng)体(tǐ)量的公(gōng)司(sī)，更换添加(jiā)剂意味着配方(fāng)和(hé)生(shēng)产线(xiàn)的(de)大幅调整。

　　改(gǎi)造生(shēng)产线产生(shēng)的巨额花费还是(shì)其(qí)次，配(pèi)方的(de)更改(gǎi)可能带来(lái)的口感变化才让(ràng)巨头头疼(téng)。网络上(shàng)关(guān)于(yú)哪个(gè)品牌可乐更好喝的(de)提(tí)问(wèn)常常会引来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于(yú)汽(qì)水(shuǐ)爱好者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是选购产品(pǐn)的关键因(yīn)素(sù)。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产品在配(pèi)料(liào)表中并未明确标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉(lā)伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品牌的(de)产品(pǐn)中(zhōng)也要(yào)添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消(xiāo)息人士(shì)表示，由于担心苏丹战(zhàn)火持续带来的风险，如可口可乐、百(bǎi)事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公司(sī)，长(zhǎng)期以来一(yī)直在(zài)储存阿(ā魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了)拉伯胶，有些(xiē)公司(sī)会(huì)保持三(sān)至六个月的存储量，以免出现供应(yīng)短(duǎn)缺。但(dàn)全球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞大，一旦库存耗尽，可(kě)能将冲击全球的碳酸饮料(liào)生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)对全球(qiú)食品饮(yǐn)料、药(yào)品(pǐn)及日化行业来(lái)说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹(dān)实(shí)施经(jīng)济制裁(cái)时(shí)期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指(zhǐ)出(chū)，由于国际“中(zhōng)间商(shāng)”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不至(zhì)于立马(mǎ)库(kù)存告罄。但(dàn)如(rú)果(guǒ)苏丹国内局势不能很快稳定下来的(de)话，阿拉(lā)伯(bó)胶的价格可能会急速上涨，成本压力(lì)也会从(cóng)原(yuán)料上游(yóu)传导到消(xiāo)费品(pǐn)价格(gé)上(shàng)。

　　过往消(xiāo)息显示(shì)，苏(sū)丹以往(wǎng)的冲突多(duō)集中(zhōng)在达尔富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编(biān)者注：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地(dì)带），此次冲突爆发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹大部分存(cún)储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的设施位于喀(kā)土穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科(kē)尔多凡州(zhōu)乌(wū)姆拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达(dá)马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘(mì)书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的阿拉伯树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织快速支援部队之间(jiān)的冲(chōng)突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半(bàn)，无法出(chū)口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价格将相应(yīng)上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新(xīn)闻》报道，自(zì)冲(chōng)突开(kāi)始以来，达尔(ěr)富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉(lā)伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计(jì)有(yǒu)5万苏(sū)丹人(rén)（约占该国人口的11％）直接(jiē)或间接依赖(lài)生产这种宝贵资(zī)源所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅速(sù)停(tíng)止，它将严(yán)重影响(xiǎng)那些收(shōu)集阿拉伯树(shù)胶的人的收入(rù)和苏丹(dān)的总体收(shōu)入(rù)。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官方调价信(xìn)息披露，但距离(lí)两(liǎng)大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调(diào)价，包括可口(kǒu)可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达在内的(de)多款产品零(líng)售(shòu)价(jià)上调(diào)，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调(diào)价告知函(hán)，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖(táng)）、美年达及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐(lè)保(bǎo)持(chí)价(jià)格一致。两大巨头(tóu)公司给出的理由(yóu)皆是“应对成本(běn)增加(jiā)”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯(bó)胶并非可乐等碳(tàn)酸饮料的(de)唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂的(de)使用给可(kě)乐带来了不同的风味(wèi)，也在影响着(zhe)其成本价格(gé)。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下(xià)调产量预测或(huò)实际产量(liàng)不及预期，巴西(xī)甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国(guó)际原油价格上(shàng)涨导致(zhì)甘蔗制乙(yǐ)醇(chún)的需求(qiú)增(zēng)加等(děng)因素(sù)叠加(jiā)影响，近期白(bái)糖的价格呈现(xiàn)持续快速上(shàng)涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合国(guó)粮农组织5月(yuè)5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上(shàng)行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以(yǐ)来新(xīn)高。

　　也(yě)有业(yè)内人士表(biǎo)示，相(xiāng)比单一原材料涨价(jià)，通(tōng)胀背景下各个供应链环节(jié)的成本高涨，也会引发(fā)可(kě)乐的实(shí)际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季(jì)度财报。其(qí)中提到，第一季(jì)度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲价(jià)格上(shàng)涨了20％以上。可口(kǒu)可乐(lè)公司称，通货(huò)膨胀(zhàng)导致了(le)运输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁(cái)兼首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨(péng)胀(zhàng)在(zài)一些领域(yù)的缓解，如石油(yóu)现货(huò)价格和运费，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今年下(xià)半年，我们(men)的预期(qī)是大(dà)多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价(jià)周期(qī)”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合利华等(děng)在内的(de)食品、日化公司最近(jìn)几个季度也(yě)都提(tí)高(gāo)了(le)价格，以应对成(chéng)本上升。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了