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新鲜松茸可(kě)以泡水喝吗

  新鲜松茸是(shì)可以泡水喝的。

  松茸(rōng)一般(bān)可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡(pào)在水中可以(yǐ)增(zēng)强甘为人梯的意思是什么意思,甘为人梯出处(qiáng)人体(tǐ)免疫力,因为松(sōng)茸含有人体所(suǒ)需的各种营养素,松茸在水中浸泡(pào)后,

  许(xǔ)多营养物质(zhì)会溶解在(zài)水(shuǐ)中,饮用松茸水能更好地吸收松茸的各种营养(yǎng)成分。

  松(sōng)茸(rōng)是最(zuì)有营(yíng)养的蘑菇,松茸含有18种氨基酸(suān)、多(duō)种(zhǒng)必需微(wēi)量(liàng)元素和49种活性营养素,浸泡在(zài)水中的(de)松茸的营养成(chéng)分能很好(hǎo)地被人体吸收(shōu),对人体有(yǒu)益。

新鲜(xiān)松茸的(de)存放方法和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松(sōng)茸(rōng)是新(xīn)鲜食材,完全可以放到冰(bīng)箱的保鲜空间里进(jìn)行保存,但一定不能密封和(hé)水洗,会影响松茸(rōng)的口感(gǎn)。

  现(xiàn)在有的冰(bīng)箱有干湿(shī)分(fēn)储的保鲜空间,松茸可(kě)以放(fàng)进干的地方(fāng),这(zhè)样更容易(yì)隔离其它食(shí)材的影响,对(duì)松茸(rōng)更好。

  将松茸用保鲜膜包好(hǎo),放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的(de)食(shí)物可以保(bǎo)存更(gèng)长的时间,口感变化也不会很(hěn)大,所以完(wán)全可(kě)以(yǐ)将松茸切成(chéng)片状,然(rán)后(hòu)晒干储存(cún),这(zhè)样只(zhǐ)要不(bù)受潮,就可(kě)以长时间的储存。

  但在(zài)食用(yòng)时时(shí)用(yòng)水泡开后,会影响(xiǎng)松茸的品质,最主要(yào)的就是香气肯定有(yǒu)所流失,但营养还是极其(qí)丰富的(de)。

  3、冷(lěng)冻保存(cún)。

  新(xīn)鲜的松茸也能(néng)长途运输,只需要在(zài)运输之前将松(sōng)茸冰(bīng)冻(dòng)处理,取新鲜的松茸洗净,放(fàng)进冰(bīng)箱冰冻层中,温度(dù)调在零下10度(dù)左右进行急(jí)速冰镇,这种冰冻(dòng)的松茸可(kě)保持新鲜,也适合长途运输。

新鲜的(de)松茸(rōng)有哪些美味(wèi)吃法(fǎ) 新鲜松茸怎么保(bǎo)存?

  

新(xīn)鲜松茸的美味吃法?

   1、松(sōng)茸豆(dòu)腐(fǔ)

   做法步(bù)骤(zhòu):将鲜松茸切片,和豆腐(fǔ)片一起(qǐ)放入(rù)锅中蒸20分钟,蒸好后浇(jiāo)汁即(jí)可食用。

  也可按自(zì)己喜欢的方(fāng)式调汁或使用(yòng)瓶装鲍(bào)汁,即可(kě)调制出自己喜爱甘为人梯的意思是什么意思,甘为人梯出处的松茸(rōng)美(měi)食。

   2、烤松茸

   做法步(bù)骤(zhòu):将鲜松茸洗净沥干,切片,使(shǐ)用铁板烤制,倒(dào)上内蒙产的酥油,放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时,即(jí)可使用(yòng),可根(gēn)据自己的需(xū)要准备酱(jiàng)油和盐(yán)等调味(wèi)料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做(zuò)法步骤:将鸡蛋(dàn)加少许水打成糊(hú)状,上笼蒸(zhēng)至六(liù)成(chéng)熟,将(jiāng)鲜松茸切片(piàn)加入,继(jì)续蒸至蛋(dàn)熟,随后加入(rù)少许味精和(hé)醋(cù)调(diào)味即可。

   4、黄(huáng)油松茸

   做(zuò)法步(bù)骤(zhòu):将(jiāng)洗净的鲜松茸切片后,放(fàng)入加热后(hòu)的黄油(yóu)中煎制。

  待松茸充分飘香后,加入精(jīng)盐即可食用(yòng),有条件的可以用烤(kǎo)箱,用锡箔纸包(bāo)好涂(tú)上(shàng)黄油(yóu)的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保存?

   1、当新鲜(xiān)松茸处在(zài)零下1.5度-2度之间,在(zài)云(yún)南、四(sì)川(chuān)、西藏(cáng)等地,大约能保(bǎo)存3天左右;而在东北地(dì)区,则可以保(bǎo)存大约7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来(lái),放置在(zài)阴凉潮湿的地(dì)方,可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

   3、若(ruò)想要长时(shí)间(jiān)保(bǎo)存(cún)新(xīn)鲜松茸,那只能分散冷(lěng)藏:把松茸一个(gè)个(gè)用吸水纸或者(zhě)报(bào)纸(zhǐ)、纱(shā)布之类(lèi)的包裹起来放在冰箱冷藏,分散(sàn)隔开保存期更久(jiǔ);放在冰箱(xiāng)的冷藏(cáng)室(shì),则可以保存一(yī)周左右的时间,如果(guǒ)还想保存更长时间,只能(néng)把它速冻。

   4、做成(chéng)盐渍(zì)松茸(rōng)保存,具体方(fāng)法是将整个(gè)新鲜松茸的放在(zài)开(kāi)水里煮5分钟左(zuǒ)右,沥出,放在一个容器里(lǐ),再撒上食(shí)盐(yán),就可以(yǐ)了(le)。

  食(shí)用(yòng)的时候,捞出松茸,清水冲(chōng)洗若干遍,就可以做菜了。

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