鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶(hú)类(lèi)的生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等(děng)，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道(dào)却非常鲜(xiān)美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱(qián)一(yī)斤

鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶类生物(wù)，一般(bān)生长在海边石(shí)峰中，生(shēng)长状态是一簇一簇的，靠食(shí)用(yòng)水中的微生物为生(shēng)，因为外形长得丑陋，又密密麻(má)加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因(yīn)为(wèi)两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二是(shì)因为(wèi)它们(men)生长在海(hǎi)边的(de)礁石(shí)底部，采集起(qǐ)来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的(de)食材，价格每斤(jīn)要几十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和(hé)佛(fú)手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖颈而得名(míng)，通(tōng)常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物上或海(hǎi)里(lǐ)一些大的海(hǎi)洋生物的(de)皮(pí)肤(fū)上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等(děng)也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象，可以(yǐ)说它是(shì)一种比较常(cháng)见的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属(shǔ)于(yú)节肢动物门中的蔓足类，别看它长得(dé)非常(cháng)的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多(duō)人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要(yào)是由于(yú)鹅颈藤壶富含多(duō)种微(wēi)量元素，是一种(zhǒng)非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜(xiān)，平(píng)均(jūn)一斤能够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币(bì)，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内(nèi)的分布(bù)也是(shì)比(bǐ)较广的(de)，在各大洋(yáng)均(jūn)有分布，就我国而言则主(zhǔ)要(yào)分布在东(dōng)南沿(yán)海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上(shàng)不可或缺(quē)的一道(dào)美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正(zhèng)宗的做法(fǎ)

　　主料(liào)：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配料(liào)：生姜(jiāng)1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食(加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差shí)盐(yán)调味，开锅(guō)后，再(zài)煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱花即(jí)可(kě)出锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价(jià)值高，也是全世(shì)界最昂贵的海产(chǎn)品(pǐn)之(zhī)一，一般生(shēng)长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们(men)需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻(xún)找鹅(é)颈(jǐng)藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前(qián)迅速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来(lái)越少，而人(rén)们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵(guì)的海鲜之一，在(zài)欧洲一(yī)斤鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元，相当于(yú)人民(mín)币(bì)的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排到(dào)1200欧元的(de)高(gāo)价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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