夷洲今是何地，夷洲是哪里-橘子百科-橘子都知道

夷洲今是何地，夷洲是哪里怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性(xìng)食物，苹果虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可为机体补充一(yī)定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性食(shí)物(wù)并(bìng)非依据食物口味或汁(zhī)液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口味(wèi)偏(piān)酸，将苹果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化学(xué)研(yán)究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性(xìng)的(de)食物，碱性食物多含(hán)有(yǒu)丰富钾元(yuán)素、钠元素(sù)、钙(gài)元素、镁元素等成分(fēn)。苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹(píng)果(guǒ)在(zài)自然生长(zhǎng)的(de)环境下因光照角度和树叶(yè)遮挡面积(jī)等因素(sù)的影响下(xià)苹果会(huì)呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色(sè)且带有麻点，纹(wén)路错综复杂(zá)的苹果才说明它受到的光照(zhào)充(chōng)足，果(guǒ)肉会较黄，汁(zhī)水也(yě)比较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸手(shǒu)感(gǎn)。

　　在(zài)挑选苹果的时候，我们可以摸一(yī)摸苹果的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且(qiě)有一(yī)点粗(cū)糙感就(jiù)说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合老年人食用，太(tài)硬且表面(miàn)光滑的苹果(guǒ)吃(chī)起来会(huì)比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂(diān)重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个(gè)个(gè)头差(chà)不多的(de)苹果放(fàng)在手里掂一掂，个(gè)头不大(dà)又有分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中果，那种个头圆(yuán)润的(de)苹果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜(guā)裂枣的苹(píng)果更好夷洲今是何地，夷洲是哪里吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时候(hòu)，可以看下苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是连接根部的(de)地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的(de)；若是呈现黑褐色(sè)，根(gēn)蒂很干，说明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深苹果就(jiù)越(yuè)好吃，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。