怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生？外观:不同的葡(pú)萄品种有不同的风味和特点 的(de)。关于怎(zěn)么(me)才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生(shēng)以(yǐ)及(jí)怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧(jǐn)。这些(xiē)葡(pú)萄一是容易发酵，二是价位(wèi)相对较低。常见的(de)葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是可(kě)以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二(èr)步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很可能(néng)残(cán)留农药，清(qīng)洗葡萄的环节(jié)就相当重要，最好能够逐颗(kē)清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一(yī)些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛(shèng)在能(néng)漏水(shuǐ)的容器当中，等(děng)葡萄表(biǎo)面(miàn)没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛(tán)子可以是陶(táo)瓷罐(guàn)子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑料容(róng)器，因为塑料很可(kě)能会与酒精发生化(huà)学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄(táo)，操作办(bàn)法是抓起(qǐ)一(yī)把(bǎ)葡萄使劲(jìn)一握，然后放入酒坛(tán)中(zhōng)，再(zài)把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不(bù)放糖，因(yīn)为糖是葡萄发酵(jiào)的(de)重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存(cún)将酒(jiǔ)坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐(guàn)的话，可(kě)以到(dào)买黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在(zài)阴凉处保存，平时不要(yào)随意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡(pú)萄发酵时间需(xū)要20天(tiān)至一个月(yuè)左(zuǒ)右(yòu)，现(xiàn)在(zài)这个季(jì)节做葡(pú)萄酒，发酵(jiào)时间需(xū)要(yào)40天左右。启封后，捞出(chū)浮在上面的(de)葡萄皮，就(jiù)可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封时(shí)间就(jiù)行了(le)。启封后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好(hǎo)酒坛的(de)盖子，以(yǐ)免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有不(bù)同的(de)风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先(xiān)要注(zhù)意外观新鲜(xiān)，果穗大小(xiǎo)适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面(miàn)有霜的品质(zhì)最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度(dù)适中的果穗和籽子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思粒(lì)颜色较深(shēn)，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好(hǎo)的(de)葡(pú)萄果肉(ròu)丰(fēng)富(fù)，味甜，香(xiāng)气(qì)浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少或多但(dàn)味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里的底(dǐ)葡(pú)萄，因(yīn)为一般来说，底(dǐ)葡(pú)萄是最(zuì)不(bù)甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的(de)，说明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄(táo)，什么样(yàng)的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思)齐，枝(zhī)梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时(shí)，如(rú)果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一(yī)般(bān)成熟度适(shì)中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡(pú)萄往往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度(dù)有(yǒu)关，一串葡(pú)萄中(zhōng)最下面的一(yī)颗往往由于光照程度最差，成(chéng)熟度不佳(jiā)。

　　所以在一(yī)般情(qíng)况下(xià)，最下面(miàn)那颗是最不甜(tián)的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许(xǔ)多(duō)人相信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的(de)。

　　因为子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思完(wán)全不(bù)加(jiā)热，其(qí)中的(de)维生素能最大限度(dù)地保(bǎo)存下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用(yòng)鲜(xiān)榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实(shí)性，专(zhuān)家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测(cè)定。

　　以最容易损失的(de)维生素C为指标(biāo)，选用最常用来制(zhì)作蔬菜汁的番(fān)茄和(hé)黄瓜为试验对(duì)象，用榨(zhà)汁机(jī)榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验(yàn)数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维(wéi)生(shēng)素C损失率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而(ér)炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁(zhī)之(zhī)后，还(hái)会有一个明显的变(biàn)化(huà)：果蔬汁(zhī)的颜色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力(lì)会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都(dōu)存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化(huà)酶等很(hěn)多氧化(huà)酶类(lèi)，它们在细胞中平日(rì)独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见(jiàn)面(miàn)。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机(jī)，细胞(bāo)被(bèi)绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶(méi)的(de)催化反应十分(fēn)迅速(sù)，只(zhǐ)需瞬间，维(wéi)生素C就会大量损失，有保健作用的多酚类物(wù)质(zhì)也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子(zi)，还会损失(shī)大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠(bō)萝汁(zhī)时(shí)，去掉果渣会损(sǔn)失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议(yì)：水果和蔬菜(cài)在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗(kàng)氧化物质(zhì)会有很(hěn)大(dà)的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的(de)方法(fǎ)是错误(wù)的(de)。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)。

　　在(zài)家庭(tíng)自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短时(shí)快速焯烫一(yī)下(xià)之后再榨汁(zhī)，能(néng)灭活一些酶类(lèi)，减(jiǎn)少(shǎo)营养(yǎng)物(wù)质的(de)损失。

　　一(yī)定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物(wù)质氧(yǎng)化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果(guǒ)渣(zhā)应尽量利(lì)用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做(zuò)成(chéng)高(gāo)纤维(wéi)小甜(tián)食，味道其实很不错。

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