“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三(sān)件套”，最近因为烧烤(kǎo)，淄博在全网都(dōu)火出圈(quān)了。这火到什么程度？人家每天也就上5次(cì)热搜，接(jiē)待游客(kè)480万人，旅游收入增长了60％，而已！

　　一眼望去(qù)，没有哪家店是有空位(wèi)的，即使小哥(gē)一(yī)脸生无(wú)可恋，但根本烤(kǎo)不完，端不完；还有的(de)烧烤(kǎo)店因为生意太好，老(lǎo)板直接“撵(niǎn)客(kè)”，去隔壁吃；甚(shèn)至(zhì)还有烤串烤出“工伤”的，害(hài)~这已经不是钱的问题了，京东是谁的老板是谁保(bǎo)命要(yào)紧，只能宣(xuān)布歇业……但这完全阻挡不了这群如(rú)狼(láng)似虎(hǔ)的顾客，我想(xiǎng)老板也是第一次有这种挣(zhēng)钱(qián)挣累了的感(gǎn)觉吧。

　　不过你可别以为(wèi)淄博爆火后(hòu)赚钱的只有烧烤店老板，这480万游客总得(dé)住(zhù)宿吧。所以现(xiàn)在的淄博，那边是“一(yī)桌(zhuō)难求”这边(biān)是“一床难求”，就(jiù)这4月的酒(jiǔ)店订量就比(bǐ)3月增长了52％。

　　面对这群(qún)行走京东是谁的老板是谁的人民币，淄(zī)博(bó)的酒店(diàn)也开(kāi)始割(gē)起了韭(jiǔ)菜。有网(wǎng)友就吐槽花了529元住的大床房，只有几平米大小不说，第(dì)二天(tiān)在网上看到竟然(rán)只要(yào)百来块钱；还有(yǒu)网(wǎng)友说预定了一间无窗(chuāng)的特惠大(dà)床房一晚(wǎn)竟然要1000多(duō)元？！

　　当然(rán)，这(zhè)些无厘头的涨价可过不(bù)了淄博政府这一关：五(wǔ)一酒(jiǔ)店涨价超(chāo)50％，通通给我(wǒ)关(guān)掉！有网友就收到(dào)了酒店降(jiàng)价的通知，本来(lái)1000一晚的希尔顿，现在只(zhǐ)要571了(le)。而且五一期(qī)间(jiān)淄博民宿的平(píng)均价(jià)格是和(hé)疫情前的(de)2019年持平的，一分(fēn)都没长实属良(liáng)心城市(shì)了！

　　说(shuō)到淄博这个城市，很多(duō)朋(péng)友都会有(yǒu)疑问，同(tóng)样是烧烤为啥淄博就火(huǒ)了？淄博人是靠烤串发家致(zhì)富的吗(ma)？

　　曾经的淄博是(shì)一座(zuò)重工业城市，虽然说(shuō)它现在的存在感比(bǐ)较低，但这个地方创造过新(xīn)中国工业史(shǐ)的许多第一，齐鲁石(shí)化、山东铝(lǚ)业这些知(zhī)名(míng)企业都是在(zài)这(zhè)里诞(dàn)生。

　　依靠(kào)着强大(dà)的重工业，早在1988年的时候，淄博的工(gōng)业总产(chǎn)值就达(dá)到了109亿元，到2011年时，重(zhòng)工(gōng)业经济(jì)就已经(jīng)突破万(wàn)亿，照(zhào)理来说这应该(gāi)是(shì)个经济发展非常迅(xùn)猛的城市才(cái)对。

　　但是，随着国内产业转型和环保的压力(lì)，老工业区的经济(jì)地位一路(lù)下滑，而淄博的传统行业就占比了70％，渐(jiàn)渐的淄博就成了一个资源(yuán)枯竭的城市。

　　经济增长不起来，年(nián)轻(qīng)人(rén)就往外跑，直到2022年(nián)淄博(bó)的(de)人(rén)口还处于负增长的(de)状态(tài)。但淄博不是没(méi)想过解决(jué)办法，这两年(nián)为(wèi)了吸引年轻人也是煞(shā)费苦心，人才补(bǔ)贴政策(cè)出了一(yī)条又一条(tiáo)，发放(fàng)生活补贴(tiē)外，还(hái)建(jiàn)设(shè)人才公寓，但结果却(què)是，人口增(zēng)长还是负的，重(zhòng)工业(yè)还是扶不起(qǐ)的阿斗。

　　直到3月8日“大学生组(zǔ)团去(qù)淄(zī)博撸(lū)串”登上热(rè)搜后，淄(zī)博就(jiù)迎来了(le)咸鱼大翻身。靠着烧烤这(zhè)把火，淄博今(jīn)年(nián)一季度的财经(jīng)收入(rù)增(zēng)速也(yě)往上走了，鲁C也重回了C位(wèi)。

　　或许(xǔ)是因为(wèi)经历过工业衰退，他们比任何人都明白这个机会来的多么不(bù)容易。所(suǒ)以(yǐ)面对(duì)这轮番暴涨的流量，淄博(bó)那叫(jiào)一个教科书式的表(biǎo)现，这(zhè)烧烤刚(gāng)走(zǒu)红(hóng)一周，当(dāng)地就推(tuī)出烧烤高铁专列、烧烤公交专线等服务，政府还三令五申，严禁商(shāng)家“宰客”行为，甚(shèn)至(zhì)直接喊话：“谁砸了我(wǒ)们(men)的锅，就砸(zá)谁的碗。”

　　淄博市民也(yě)纷纷身体力行(xíng)，有下班(bān)捡垃(lā)圾的，有去吃(chī)烧烤当了(le)3小(xiǎo)时服务员的，看到外地(dì)车不敢按(àn)喇叭的，一整个就是得注意自(zì)己(jǐ)的(de)一言一行，生怕给游客(kè)留下(xià)不好的印(yìn)象(xiàng)~

　　不过，即将又要迎(yíng)来五一小长假了，如何(hé)把这波流量变成“留(liú)量(liàng)”，是留(liú)给淄博的下一个命题(tí)。

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