燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来(lái)业绩大爆发(fā)。

　　4月(yuè)20日，燕京啤酒发布2023年(nián)一季报，实现营收35.26亿(yì)元，同比增长13.74％；实(shí)现净利(lì)润6456.38万元，同比增(zēng)长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤酒的营收为132.02亿(yì)元，同比(bǐ)增(zēng)长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头(tóu)青(qīng)岛(dǎo)啤酒（600600.SH）和华润啤(pí)酒(jiǔ)（00291.HK）也在过去(qù)一年实(shí)现营收和净利(lì)润的双增长。

　　财报(bào)数据显示，2022年，青岛啤酒(jiǔ)实现营收321.7亿(yì)元(yuán)，同比(bǐ)增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比(bǐ)增(zēng)长(zhǎng)17.6％；华(huá)润啤酒实现营收(shōu)352.63亿元，同(tóng)比增长(zhǎng)5.6％；实现净利润43.44亿元(yuán)，同比下降5.3％，剔除一次性初始补偿收益影响后(hòu)，同比增长32.8％。

　　这一业(yè)绩的取得，是啤酒企业调整产品(pǐn)结构(gòu)、上调(diào)产品售价的(de)结果。

　　相(xiāng)比于净利润的高增长(zhǎng)，上述三家啤酒上市公司的营收增长(zhǎng)幅(fú)度并不大(dà)，销量增长也不如人意。不过，其(qí)高端产品的表现却非常亮(liàng)眼。当(dāng)然，业绩数字(zì)增长的背后亦不乏关(guān)厂减员、出售土(tǔ)地(dì)等降低经营成本、改善盈利的情况。

　　酒业分析师蔡学飞告诉时代(dài)财经，啤酒(jiǔ)企业关停部分(fēn)工(gōng)厂(chǎng)是为了提高运(yùn)行效率，降低运营成(chéng)本，同时淘汰低端落后产能，而新(xīn)增产能(néng)是(shì)为了利用(yòng)自(zì)身品(pǐn)牌(pái)、品质和区位优势，扩大高端产品的占比，符合整个(gè)行业消费结构升级的趋势。

　　动辄(zhé)上千元，啤(pí)酒(jiǔ)迎来高(gāo)价潮

　　随着啤(pí)酒由(yóu)增量市场转为存量(liàng)市场，啤酒(jiǔ)企业想依(yī)靠(kào)卖更多的啤酒来拉(lā)动业绩增长(zhǎng)变(biàn)得越来越难。

　　过去一年，上述三家(jiā)啤酒上市公司的产品销量增长幅度均在个位数。其中，华润啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛(dǎo)啤酒实现产品销量807.2万千升，同比增长(zhǎng)1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产(chǎn)品销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤(pí)酒销量(liàng)增长乏力的局面，啤酒企(qǐ)业都(dōu)把目(mù)光(guāng)锁定(dìng)在高端化上(shàng)，啤酒圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过去(qù)一年，华润啤(pí)酒推行多(duō)元品牌(pái)组合建(jiàn)设，并推出多(duō)款新品，其中，在“醴”的基础上(shàng)推出首款超高端烈(liè)性啤酒“醲醴”。另(lìng)外，华润啤酒高端(duān)产(chǎn)品(pǐn)黑狮(shī)果啤、雪(xuě)花(huā)全(quán)麦纯生及碳酸(suān)饮料雪花小啤(pí)等产品也相继(jì)上市(shì)；青岛啤酒在保持(chí)“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第(dì)二品牌”战略(lüè)的同时(shí)，也加快(kuài)布局高端和超高端市(shì)场；燕京啤酒则持续实施大单品战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产品为代(dài)表的大单品与特色产品组合(hé)的产品矩阵。

　　你(nǐ)追我赶(gǎn)之(zhī)下(xià)，啤酒的售(shòu)价也不断上涨(zhǎng)。2022年年初，青岛啤酒推出(chū)了一款名(míng)为“一世传奇(qí)”的高端啤酒，这(zhè)款一(yī)瓶1.5升(shēng)装的啤酒，每(měi)瓶售价高(gāo)达1199元，而此前华润雪花啤(pí)酒最高端的啤酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒的(de)售价也只售999元。

　　高(gāo)端化路(lù)线对业绩的提振效应明显(xiǎn)。华(huá)润(rùn)啤酒(jiǔ)表示，2022年，高档及以上(shàng)啤酒(jiǔ)销量(liàng)约(yuē)210.2万千(qiān)升，较2021年增长约12.6％，产品(pǐn)结构得(dé)到优化；青岛啤酒中高(gāo)端以(yǐ)上产品实(shí)现销量293万千(qiān)升，约占全年(nián)总销量(liàng)807.2万(wàn)千(qiān)升的36％，中高端以上产品销量同比增长(zhǎng)4.99％；燕京啤(pí)酒的核心大单品“燕京U8”的销量达39万千升，同比增长超50％。从吨价看，中信证券研报显示，燕京啤酒(jiǔ)的(de)吨(dūn)价超(chāo)3500元/千升，同比增(zēng)长约(yuē)6％。

　　但受(shòu)俄乌关系等影响，全球(qiú)啤酒原材(cái)料及包装物成本(běn)上升，燕(yàn)京(jīng)啤酒和(hé)华润(rùn)啤酒的整(zhěng)体毛利率(lǜ)均有所下滑。

　　在此情(qíng)况下，部分啤酒(jiǔ)企业开始(shǐ)筹划拓展(zhǎn)非啤酒业务，寻找(zhǎo)新的(de)增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全(quán)资子公(gōng)司向(xiàng)山东景芝白酒注资13亿(yì)元，收购其40％股权。2022年(nián)，华润啤酒又相继收购金种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金沙(shā)酒业股权，成为这两家白(bái)酒(jiǔ)企业(yè)的(de)实控方。

　　业内普(pǔ)遍认为，华润啤酒跨入白(bái)酒(jiǔ)行业的目的是希望(wàng)借助(zhù)白酒来实现(xiàn)高(gāo)端(duān)化发(fā)展。

　　一边关厂卖(mài)地(dì)，一边(biān)扩建(jiàn)产能

　　过去一(yī)年(nián)，众(zhòng)多啤酒企(qǐ)业的营(yíng)收增速放缓，但净(jìng)利润大(dà)多实现了可观的(de)增长，除(chú)了(le)高端化(huà)战(zhàn)略带来的拉(lā)动效应外，也与其关厂裁员、变卖资产以(yǐ)缩减成(chéng)本的策略有关。

　　华润啤酒在年报中透露，截至2022年年底，公司在中国内地方阵是什么意思24个省、市、区(qū)营(yíng)运63间啤酒厂，目(mù)前(qián)正持续推动(dòng)优(yōu)化产能布局，已停(tíng)止营运两间(jiān)啤酒厂(chǎng)。财报(bào)显示，2022年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)于(yú)2022年一次性(xìng)确认(rèn)员工补偿及安(ān)置费用和关厂相关(guān)的固定资(zī)产减值亏损(sǔn)合(hé)共(gòng)约(yuē)2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成为国内(nèi)啤酒企业优化经营(yíng)的常用手(shǒu)段。燕京啤酒在近期的投资(zī)者交流会上就(jiù)透(tòu)露(lù)，已着(zhe)手开(kāi)始(shǐ)进行关厂动作，同时调整(zhěng)和(hé)精简总部和工厂员工架构，压缩(suō)管理层级，未(wèi)来公司(sī)销(xiāo)售(shòu)、管理费用率有望(wàng)持续收缩。

　　伴(bàn)随(suí)着关厂“瘦身(shēn)”，啤酒企(qǐ)业(yè)也出现(xiàn)较大规(guī)模的减员。

　　财(cái)报数据(jù)显(xiǎn)示，2022年，华(huá)润啤酒人员减少的趋势仍在延续，全年共聘用约2.4万人(rén)，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒(jiǔ)在职员工数合(hé)计为31707人(rén)，较2021年减少(shǎo)1240人；燕京啤酒2022方阵是什么意思年在职员工数合计为23708人(rén)，相(xiāng)比2021年的26145人(rén)减少2437人。

　　出(chū)售空置的土地也为(wèi)啤酒上市(shì)公司增厚了(le)利润。

　方阵是什么意思　今(jīn)年3月2日，青岛啤酒发布(bù)公(gōng)告(gào)称，董(dǒng)事(shì)会同意政府(fǔ)对公司所(suǒ)属杨(yáng)家群(qún)货(huò)场土地(dì)进行(xíng)收储。今(jīn)年3月1日(rì)，公司收到(dào)上(shàng)述目标土地的(de)征收补偿总(zǒng)价(jià)款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒(jiǔ)也曾通过资产(chǎn)处(chù)置的方式获得4.81亿(yì)元的收益，较上(shàng)一年增加(jiā)4.86亿元。青岛(dǎo)啤酒表示，这部分收益(yì)主要(yào)系公司(sī)取得处置土地使用权(quán)等长(zhǎng)期资产的收益同(tóng)比增加所(suǒ)致(zhì)。

　　2021年1月22日(rì)，深圳市润投咨(zī)询(xún)有限公司、华(huá)润雪花啤酒（中国）投资有限公司及(jí)本(běn)公司间接全资附属公司华润雪(xuě)花啤酒（中国）有限公司签订搬迁补偿协议(yì)，华润啤(pí)酒就出让(ràng)其拥有(yǒu)的(de)地块收取初(chū)始补偿收益约17.55亿元，对应税后收(shōu)益13.16亿元。仅此一项(xiàng)，就(jiù)为华润啤酒带来了当(dāng)年约三成的利润。

　　而在关(guān)厂(chǎng)裁员的同时，啤酒企业也在筹划新增(zēng)产能。

　　根据官方资(zī)料(liào)，2022年，华润(rùn)啤(pí)酒共有7个(gè)搬迁新建项目启动，包括蚌(bàng)埠80万千升/年搬迁新建项目、喜力(lì)厦门40万千升/年新建项目等，同时(shí)还(hái)有8个项目正(zhèng)式投产运(yùn)营，包(bāo)括杭州工厂20万千升/年(nián)喜(xǐ)力啤酒升级改造(zào)项目、黔南工(gōng)厂新增12万罐/小(xiǎo)时罐装生产线(xiàn)项目等。此外，燕京啤酒与青岛啤酒也在年度(dù)报(bào)告中披(pī)露(lù)了多项新建、搬迁和(hé)改造工程(chéng)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 方阵是什么意思