冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜？看外观的(de)。关于冬枣怎么挑甜(tián)好吃又(yòu)甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜(tián)，冬枣怎么挑甜东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故好吃呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又(yòu)甜，冬枣挑什么样(yàng)的比较(jiào)甜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是(shì)可以放冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　冬枣可以放在(zài)冰箱保存(cún)。 鲜枣保(bǎo)存一(yī)般都选的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可(kě)以在一定(dìng)程度上抑(yì)制(zhì)细菌等微生(shēng)物的(de)滋生,建议冷藏(cáng)之前先把(bǎ)预储存的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一(yī)两天。

冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个步骤主要是看冬枣表(biǎo)面的颜(yán)色，冬(dōng)枣不是全青的，也(yě)不是全红(hóng)的，有些(xiē)人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，认(rèn)为红(hóng)枣(zǎo)越红越甜，其实并非如(rú)此，冬(dōng)枣是红绿相间(jiān)的(de)，而且绿与红(hóng)之(zhī)间没有完全的界限(xiàn)，再加上红枣的面积稍大一(yī)点，可(kě)能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含(hán)很(hěn)多汁液，重量上比较压手(shǒu)，因此拿一颗(kē)冬枣在手上去捏，如果能(néng)轻松捏软，这样的(de)冬(dōng)枣基本上已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是(shì)吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不确(què)定(dìng)这冬(dōng)枣到底好不好吃(chī)，还可以(yǐ)提(tí)前去(qù)尝一尝，很(hěn)多(duō)摊位都同意去尝，如(rú)果不让尝的可(kě)以少(shǎo)买(mǎi)一点，先尝一尝味(wèi)道，如果吃起来外面是甜(tián)的，里(lǐ)面是不甜的话(huà)，这样的(de)冬枣(zǎo)就是用糖(táng)水浸泡过的，它的(de)甜味(wèi)渗透(tòu)不到最里面(miàn)，而冬(dōng)枣自然成熟、香甜，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的(de)冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都(dōu)不坑坑洼(wā)洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一(yī)颗冬枣，它的表皮有(yǒu)很多皱褶(zhě)，这样冬枣就会(huì)变(biàn)得不新(xīn)鲜，会流(liú)失一些水分(fēn)，所(suǒ)以(yǐ)吃(chī)起来味道会大打折扣。

买冬枣时(shí)，怎样(yàng)才能(néng)选到又脆又甜的？

　　冬(dōng)枣是在十(shí)月中旬左右上市的，这个季节(jié)才(cái)是时令最(zuì)新鲜的冬枣，现在(zài)有很多提(tí)前(qián)上(shàng)市的(de)，肯定不是(shì)自然成熟的，所(suǒ)以(yǐ)建议大家不要(yào)去买，到(dào)了季节(jié)自然(rán)成(chéng)熟的(de)冬枣才又脆又(yòu)甜，小(xiǎo)孩特别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽然看上去也很新(xīn)鲜(xiān)，但实(shí)际上口(kǒu)感会相(xiāng)差很多。

　　那么怎么样才能够选(xuǎn)到(dào)新(xīn)鲜(xiān)又好(hǎo)吃(chī)的冬枣呢？在这里(lǐ)就(jiù)详细告(gào)诉大(dà)家(jiā)挑选(xuǎn)的技巧(qiǎo)，因为我之前的时候(hòu)也特别不(bù)会挑，后来回老(lǎo)家(jiā)的特意请教了枣农，问(wèn)怎么样去(qù)挑(tiāo)选？学会了之后，每次去买冬枣都(dōu)能(néng)够选到好吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆的了(le)。

　　一(yī)，看外(wài)观。

　　这(zhè)一步(bù)主要是看冬(dōng)枣表面的颜色(sè)，冬枣并不是完全青色(sè)，也不(bù)是完(wán)全红色的，有的人(rén)喜欢选红(hóng)色的冬枣，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是红绿相(xiāng)间(jiān)的，而且绿(lǜ)和红之间没有(yǒu)完全的(de)界(jiè)限(xiàn)，另外红色要比绿(lǜ)色(sè)稍微面积大一些(xiē)，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这样的冬(dōng)枣才是最(zuì)好(hǎo)吃的。

　　如果看上去(qù)冬枣完全是红色，肯(kěn)定是加过其他(tā)的催熟(shú)剂或者(zhě)是被(bèi)浸泡过，这样的不要选择(zé)。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆的，它含有汁液(yè)很多，重量上就比(bǐ)较(jiào)压手(shǒu)，所以拿(ná)一颗冬(dōng)枣在手中去捏(niē)一下(xià)，如果能够(gòu)轻松捏软，这样(yàng)的(de)冬枣基本上就已经坏(huài)了，好的冬枣是非常(cháng)硬，捏都(dōu)捏不动(dòng)的。

　　冬枣不(bù)像(xiàng)我们(men)平时吃的干的大红枣，大红枣会有褶(zhě)皱，干了(le)也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬(dōng)枣(zǎo)就(jiù)是吃新鲜(xiān)，非东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故常脆，汁多(duō)的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这个(gè)冬枣到底(dǐ)好(hǎo)不好(hǎo)吃，还(hái)可以(yǐ)提(tí)前(qián)去尝一下，很多(duō)摊位都是同意去尝的(de)，如果不让尝的可以(yǐ)少买一点(diǎn)，先尝一(yī)下(xià)口感，如果(guǒ)吃(chī)起(qǐ)来(lái)外(wài)面甜(tián)，越往里越不(bù)甜的(de)话，这(zhè)样的(de)冬(dōng)枣是(shì)用(yòng)糖(táng)水泡过的(de)，它(tā)的甜(tián)味渗透不了最里面去，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口之(zhī)后(hòu)，全身的(de)果肉(ròu)都非常(cháng)甜(tián)。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是(shì)圆滚滚滑溜(liū)溜(liū)的，摸上(shàng)去一点没(méi)有(yǒu)坑(kēng)坑洼洼的地方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一个冬枣起来，它(tā)的表皮有很多折皱，这样的冬(dōng)枣就不(bù)新鲜了，会失去一部分水分，这样吃起来口感会(huì)大打折(zhé)扣。

　　以(yǐ)上四(sì)点(diǎn)就是在挑选冬(dōng)枣的时候要注意到几点啦，按照(zhào)以上(shàng)几个方(fāng)法去选择(zé)，大概率(lǜ)都(dōu)能够(gòu)选到(dào)非常好吃的冬枣(zǎo)。

　　另外就(jiù)是，一定(dìng)要等到冬枣(zǎo)上市(shì)的时候再买，十月中(zhōng)旬之(zhī)后，千(qiān)万不要早买，早买的冬枣是会(huì)被处理过。

　　虽然(rán)冬(dōng)枣口感好，特别好吃，但是一定不要多(duō)吃，吃(chī)多了也(yě)会导(dǎo)致腹痛腹泻，不容易(yì)消化，所以不论吃什么好(hǎo)吃(chī)的美食，一定要适量才行。

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