大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)不管(guǎn)是哪种螃蟹(xiè)它都是会有公母区分的(de)，那么大闸(zhá)蟹是买(mǎi)公的比较好(hǎo)吃还(hái)是母(mǔ)的好吃一些？银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄在吃(chī)大闸(zhá)蟹的(de)时候要注(zhù)意有什么地方是不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的(de)好(hǎo)还是(shì)母(mǔ)的(de)好

　　大(dà)闸蟹公的还是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)吃都可(kě)以，主(zhǔ)要根据自身(shēn)喜(xǐ)好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公(gōng)蟹两者口感都是很好的，主(zhǔ)要(yào)是母(mǔ)蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的(de)，那(nà)么(me)可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不(bù)能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹腮是(shì)大(dà)闸蟹(xiè)的主要呼吸器官，里面(miàn)存在(zài)着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能(néng)吃(chī)

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有一个(gè)长的(de)似三角形的东西就是(shì)蟹(xiè)胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很(hěn)多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到(dào)一层黑(hēi)色东西(xī)，蟹(xiè)心就在黑色东西上面，是一个(gè)六角形的白色片装，是最寒的(de)东西(xī)一般(bān)情(qíng)况(kuàng)不要(yào)去吃(chī)，会对(duì)胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不(bù)能吃

　　有(yǒu)的(de)大闸蟹腿(tuǐ)上会(huì)长有毛，但是不小心会吃进(jìn)嘴(zuǐ)里面，这个是千万(wàn)不(bù)能吃的(de)，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹可以做(zuò)香(xiāng)辣蟹吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海蟹做的(de),但(dàn)用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉也更多一(yī)些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了(le)两个夹子肉(ròu)多(duō)点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹(xiè)相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上(shàng)火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食物,可以清热解毒,滋补肝(gān)肾,强(qiáng)筋(jīn)健骨(gǔ)。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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