绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大(dà)卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝氨(ān)酸(suān)等成分(fēn)。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白(bái)类，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇(chún)胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热(rè)解(jiě)毒，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以说为(wèi)了(le)清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必(bì)要把豆子(zi)一起吃进去，就可以达到很好的清(qīng)热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为(wèi)了解(jiě)毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果较差(chà)，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其他食(shí)品一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银(yín)花(huā)汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液(yè)中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇(chún)等生(shēng)理活(huó)性(xìng)物质，对(duì)人类和动物(wù)的(de)生理代谢(xiè)活动具有重要的促(cù)进作(zuò)用。

制作(zuò)要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来(lái)的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖上锅(guō)盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧(yǎng)化能力及食疗功(gōng)效(xiào)，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人会(huì)把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒(dú)，它的清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还(hái)含有大量抗氧化成分，如(rú)类(lèi)黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用(yòng)捞出(chū)的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿(lǜ)豆还(hái)能分解肉(ròu)制(zhì)品中的(de)毒素。

　　快速(sù)煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会(huì)胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果(guǒ)软了再下(xià)锅(guō)煮(zhǔ)，就很容易在(zài)较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就(jiù)需要(yào)继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆(dòu)汤的热量问题，下(xià)面我们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是(shì)不(bù)加糖、油以(yǐ)及(jí)其(qí)它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖(táng)的情况下，本身就属(shǔ)于(yú)一种低热量的食物，减肥人(rén)群食用(yòng)后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其(qí)中所含的高纤维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有(yǒu)利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解(jiě)毒消炎的(de)功(gōng)效，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有(yǒu)两千(qiān)余年的(de)栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白，并(bìng)含(hán)有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸(suān)等成分(fēn)。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8美女脱了个精光露出奶囗和尿囗克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要(yào)为(wèi)球蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以说(shuō)为了(le)清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样美女脱了个精光露出奶囗和尿囗熬出来的绿豆汤(tāng)颜(yán)色(sè)碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起吃进去，就可以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之(zhī)功在内，所以说为了(le)解(jiě)毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热(rè)解毒(dú)作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白(bái)色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出(chū)来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖(gài)上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄(huáng)酮与金属(shǔ)离子发生反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗氧化能力(lì)及食疗功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿(lǜ)豆皮(pí)自(zì)然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分(fēn)离(lí)，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒(dú)功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的(de)毒(dú)素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了(le)再下锅(guō)煮，就很(hěn)容易在较短(duǎn)时(shí)间内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不够软就(jiù)需要继续(xù)泡，这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮起来(lái)就很容易酥(sū)烂(làn)。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人(rén)担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下(xià)面(miàn)我们就来举例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料(liào)的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合(hé)喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于(yú)一种低热(rè)量的食(shí)物(wù)，减(jiǎn)肥人群(qún)食用后不仅(jǐn)不(bù)会发胖，还有助于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排毒(dú)的圣(shèng)品，其(qí)中所含的高纤维可(kě)以促进肠道(dào)蠕(rú)动，有(yǒu)利于肠道(dào)废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解(jiě)毒(dú)消(xiāo)炎(yán)的功效，平时任何时(shí)候饮用(yòng)都是(shì)可以的(de)。

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