辣椒怎(zěn)么风干保(bǎo)存(cún)？清洗辣(là)椒，然后把(bǎ)它烘干的(de)。

　　关于辣椒怎么风干保(bǎo)存以(yǐ)及(jí)晒干辣椒怎(zěn)样晒(shài)才好，辣椒(jiāo)怎么风干保存时间长，辣椒怎(zěn)么风干保存(cún)不会坏(huài)，辣椒怎么(me)风干保存不(bù)变(biàn)色，辣(là)椒(jiāo)如(rú)何风干储存等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

辣椒是(shì)酸性还是碱性

　　辣椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒(jiāo)是热碱(jiǎn)性食物。对于老人来(lái)说，最好不要多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属于热性食(shí)物，孕(yùn)妇不能多食用，以免导致便秘。辣椒的(de)优点，可降低人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加食欲。碱性(xìng)食(shí)物(wù)包括水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆(dòu)制品、坚果类、谷(gǔ)物类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎么(me)风(fēng)干保存(cún)

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘干。

　　用冷自来(lái)水冲洗辣一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉(diào)的辣椒，它们无(wú)法长(zhǎng)时间存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒(jiāo)拍干，才继续下一个(gè)步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你可以戴(dài)上手套保护双手。

　　辣椒(jiāo)含有辣(là)椒(jiāo)素，沾(zhān)在皮(pí)肤上会产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒(jiāo)后，特别(bié)注(zhù)意不要(yào)用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在(zài)铁架上。

　　你可以(yǐ)用凉架，或其它底(dǐ)部通风(fēng)的架子。

　　尽(jǐn)量不要(yào)用底部坚固的(de)烤盘(pán)或托盘(pán)，因为(wèi)它们不(bù)通(tōng)风，辣椒比(bǐ)较难(nán)均匀地(dì)风(fēng)干(gàn)。

　　把铁(tiě)架放(fàng)在(zài)照(zhào)到(dào)阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台是个(gè)不错的(de)地点。

　　让它(tā)们晾(liàng)3天或更久(jiǔ)，然后存放在(zài)密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣椒穿(chuān)成串，然后(hòu)挂起来。

　　这(zhè)个方法简单，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可以继续挂着它们(men)，或是(shì)收起来，供日后(hòu)使用(yòng)。

　　做法如下：把一根(gēn)粗长线或钓(diào)鱼线穿进针一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml眼。

　　用针插入辣椒蒂下方(fāng)的位置(zhì)，穿(chuān一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml)过(guò)辣椒，一直重复这个步骤，直(zhí)到将所有辣椒串好。

　　把它们(men)挂在屋里通风良好(hǎo)、照到阳光(guāng)的地方。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒(jiāo)变(biàn)干后就能使用(yòng)。

　　4、用(yòng)烤(kǎo)炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时间，不想(xiǎng)等待(dài)辣椒自然风(fēng)干，不妨(fáng)使用这(zhè)个方法。

　　比起完(wán)整地保(bǎo)存辣椒，把辣(là)椒切(qiè)片能(néng)让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下(xià)简单步(bù)骤：将干净的辣椒对(duì)半直切(qiè)。

　　把(bǎ)它们铺(pù)排在烤盘上，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华氏度(dù)）或(huò)最低温(wēn)烘烤数(shù)小时(shí)。

　　你也可以用食物脱水(shuǐ)机，让辣(là)椒迅(xùn)速脱水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml