芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的(de)好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开水焯一下，因为在芹菜表(biǎo)面会(huì)有(yǒu)很多的(de)细菌，而(ér)且在表(biǎo)面还会有很多的泥污，所以必(bì)须要(yào)进行焯(chāo)水(shuǐ)，这样才能够(gòu)保(bǎo)证青(qīng)菜的新鲜，同(tóng)时也可以去除表(biǎo)面的(de)泥污，吃的时(shí)候就特别健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁(zhī)用开(kāi)水焯(chāo)的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然后(hòu)起锅(guō)烧水，将青菜放入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就(jiù)可以完成焯水，这样(yàng)制(zhì)作出来的(de)味道就(jiù)比较(jiào)好吃，而且也不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还是(shì)熟(shú)的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管(guǎn)是用(yòng)生的还是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的(de)话，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可(kě)以用熟(shú)的芹菜榨(zhà)汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹和芹(qín)菜(cài)含水量不(bù)一样(yàng)且(qiě)所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分比较(jiào)多(duō)，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比较(jiào)多，难(nán)以下(xià)咽。

　　西芹水(shuǐ)分含(hán)量比较多，粗纤维较少，所以西芹(q青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克ín)榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且不含太多(duō)杂质(zhì)，比较容(róng)易吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把(bǎ)叶子去掉,叶(yè)子营养很高。