松茸清洗方(fāng)法(fǎ)？首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮的(de)。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可(kě)以生(中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃(chī)。松(sōng)茸是一种营养丰富的(de)菌类(lèi)，一般人生吃(chī)不会出现(xiàn)中毒反应(yīng)，适量食用(yòng)对于补充(chōng)身体所(suǒ)需营养有一(yī)定(dìng)的效果(guǒ)。但在食用时必须将松茸清(qīng)洗干净，以免外表残留(liú)的细菌对(duì)机体产生影(yǐng)响。

　　如(rú)果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患者，建议(yì)最(zuì)好(hǎo)将松(sōng)茸经过高温(wēn)处理(lǐ)后再(zài)食用，以免(miǎn)在(zài)松(sōng)茸表面存在肉眼不可见(jiàn)的细菌(jūn)或病毒(dú)等微生物，从而对(duì)机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃(wè中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省i)肠道反应。另(lìng)外，最(zuì)好选择新鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸不(bù)够新鲜，生吃可(kě)能会对(duì)机(jī)体造成一定(dìng)的(de)损害，从而对健康产生一些影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何食用(yòng)或(huò)与什(shén)么食物搭配食(shí)用，要根据食(shí)用(yòng)者自身情(qíng)况与松茸的质(zhì)量而定，以使松茸发挥较高的营养价值。如果是在野外发(fā)现类(lèi)似松(sōng)茸的(de)菌(jūn)类，最(zuì)好不要食用，以免误食(shí)有毒菌，对(duì)机体产生危害。如果在生(shēng)吃松茸后出(chū)现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良(liáng)反应(yīng)，可能(néng)是发生(shēng)了食物中毒，建(jiàn)议立即(jí)前(qián)往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去(qù)菌(jūn)子(zi)上的泥(ní)土和杂草，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特(tè)别注(zhù)意：头部和(hé)身子(zi)连(lián)接(jiē)处(chù)，毛(máo)茸茸的松(sōng)茸醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果(guǒ)就是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松(sōng)茸的，迅速地(dì)拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗(xǐ)的(de)时候(hòu)注意将头部向下(xià)优(yōu)先冲洗(xǐ)，因(yīn)为通常头部较脏，清洗的面积(jī)也大，先清洗就不会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水再(zài)次对头部(bù)和尾部泥(ní)沙比(bǐ)较多的(de)地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸(rōng)表面的水渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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