桂(guì)林(lín)磨浆米线？桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都(dōu)比(bǐ)较(jiào)高的。关(guān)于桂林磨浆米线以及(jí)桂林磨浆米线，桂(guì)林大(dà)米品牌等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

桂林是属(shǔ)于贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂林是(shì)不属于(yú)贵州(zhōu)省(shěng)的(de)。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一(yī)个(gè)省的(de)称呼,它(tā)的(de)首府是(shì)贵阳市(shì),贵州省南部紧挨(āi)着(zhe)广西壮族自治区,桂林(lín)市是(shì)广西(xī)壮族自治区(qū)管辖(xiá)的一个地级市。

桂林(lín)磨浆米(mǐ)线

　　桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力(lì)源木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢(yuán)大米(mǐ)、天(tiān)湖(hú)香米的出浆都比较高。

　　米又(yòu)称大(dà)米，是禾本目禾本(běn)科稻属植(zhí)物的果实(shí)，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨粗皮(pí)后的(de)成品，可食用。

　　大(dà)米是人类(lèi)的(de)主要粮食之一(yī)，也是亚(yà)洲人(rén)的主要粮食之(zhī)一(yī)，全世界约有二分之(zhī)一的(de)人口食用(yòng)大(dà)米(mǐ)，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的(de)B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中(zhōng)的(de)精品，俗有“到桂林不吃桂(guì)林米(mǐ)粉，不算(suàn)到(dào)桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法(fǎ)是：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和(hé)成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后的(de)粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团(tuán)压(yā)榨成一根根(gēn)韧性极(jí)好的米粉(fěn)条，再卷成(chéng)小团(tuán)（每(měi)团约2两(liǎng)），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用(yòng)时(shí)根据各人所好，佐以不同(tóng)的配(pèi)料(liào)，做法也有所(suǒ)不同。

　　无(wú)论何种做法做(zuò)成(chéng)的桂(guì)林米粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口大开(kāi)。

　　尤其是(shì)马(mǎ)肉(ròu)米粉，有桂林米(mǐ)粉之冠之称，其(qí)风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分(fēn)为10小份(fèn)）。

　　然(rán)后放到(dào)马骨头汤中烫(tàng)热，用(yòng)粉勺(sháo)连粉(fěn)带汤装入特制的小碗(wǎn)中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄片铺在(zài)粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗味(wèi木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢还是檀木好呢)道鲜(xiān)美(měi)、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左(zuǒ)右），所以(yǐ)顾(gù)客一餐(cān)往往能吃十(shí)几碗，甚至几十(shí)碗，当(dāng)看(kàn)到自己面前(qián)用(yòng)过的小碗(wǎn)堆成小塔(tǎ)时，方(fāng)知自己的胃(wèi)口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝马肉(ròu)米粉作为游览桂林的一个重要(yào)项(xiàng)目(mù)之一，可(kě)以说，桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉也和甲天下的(de)桂林山水一样，名扬四海了。

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