怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看(kàn)：从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑选(xuǎn)甜(tián)的(de)南瓜，怎么(me)选南瓜(guā)好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才(cái)甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识(shí)：

南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)胡(hú)萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保存其营(yíng)养价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠(cháng)道不适(shì)，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解(jiě)便(biàn)秘发(fā)生等有一(yī)定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹(wén)越(yuè)清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜(xiān)浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大小的南(nán)瓜，挑(tiāo)选的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托(tuō)在手(shǒu)上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜(guā)如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种，一个是(shì)蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色(sè)的，成熟的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京(jīng)绿(lǜ)栗(lì)南瓜(guā)，北京的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面(miàn)又(yòu)甜(tián)，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看(kàn)出来(lái)，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的(de)时(shí)候(hòu)，要找形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老南瓜万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老(lǎo)南瓜(guā)；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可(kě)将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的(de)声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗之，成熟度就没那么好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就(jiù)是又糯又甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬(shùn)间也(yě)能判断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南(nán)瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成(chéng)熟度(dù)不够(gòu)，口感也要略差一(yī)些。

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