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小瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通(tōng)用名一(yī)般为西葫(hú)芦。西葫芦(lú)通常不能(néng)生吃。

　　西(xī)葫(hú)芦(lú)是日(rì)常生活(huó)中比较(jiào)常见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰富的维生素、纤(xiān)维素以及矿物质等营养成分(fēn)，适(shì)当的(de)吃一些西葫(hú)芦，能够很好(hǎo)地补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也(yě)可以增强体(tǐ)质(zhì)，能够起到(dào)一定的(de)辅助作用。但是西葫芦通常(cháng)是用(yòng)于炒着吃，一般(bān)不建议(yì)直接生(shēng)吃。因为西(xī)葫芦如(rú)果直(zhí)接生吃味道比较(jiào)苦(kǔ)涩，里面(miàn)含有一种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠(cháng)黏膜(mó)造成一定的刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情(qíng)况发生(shēng)，从而会对身体(tǐ)健康造成一定的影响(xiǎng)，所(suǒ)以西葫芦通常不能生(shēng)吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜(tián)不(bù)甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的(de)，可的(de)是凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的圆圈(quān)大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完全(quán)成熟，这样(yàng)不管是气(qì)味(wèi)还是(shì)口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过(guò)大(dà)了，吃起来会有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容(róng)易看(kàn)出来，但(dàn)是购买的时(shí)候也要留意(yì)一下，即使20斤是几kg 20斤是多少磅外面看起来没事，其实内部果肉受伤了(le20斤是几kg 20斤是多少磅)，可能会变(biàn)味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中的甜瓜建议先闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可(kě)的是(shì)凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一(yī)捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的(de)像石头一样，这(zhè)就表示还没(méi)有完(wán)全成熟，这样不管是(shì)气味还(hái)是口(kǒu)感要差很多；捏(niē)起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟(shú)的(de)过(guò)大了，吃起来会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的(de)时候也要留意一下(xià)，即使外(wài)面看(kàn)起(qǐ)来没事，其实(shí)内部(bù)果肉受(shòu)伤了，可(kě)能会变(biàn)味。

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