意大(dà)利红烩是(shì)什么东西(xī)？意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪(rèn)方式的。关于意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西(xī)以(yǐ)及意大(dà)利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是(shì)什么意思，意大利红烩是什么做的(de)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

意(yì)大利是发达国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一(yī)个高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是申根(gēn)公约(yuē)、八国(guó)集团(tuán)和联合国(guó)等重要国际组织的成(chéng)员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个联合国教科文组织世界(jiè)遗(yí)产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用(yòng)到(dào)葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用红(hóng)烩(huì)手法烹饪的(de)菜肴带有番(fān)茄的(de)清新(xīn)，以及葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放(fàng)油烧(shāo)热(rè)，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最(zuì)后撒上芝(zhī)士(shì)碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面的(de)做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入(rù)火腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的(de)意大利(lì)面上即可。

红烩是(shì)什么意识(shí)

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛(niú)圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下(xià)的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)一起用小火烧至七(qī)八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘(pán)内，再将锅(guō)里的(de)原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道(dào)浓(nóng)厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式