可以把饺子放(fàng)入一(yī)个(gè)袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放(fàng)入冷(lěng)藏(cáng)室(shì)中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温下(xià)，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚(gāng)包(bāo)好的(de)饺子表面会(huì)比(bǐ)较潮(cháo)湿(shī)又(yòu)互(hù)相挨着，所(suǒ)以才导(dǎo)致放入(rù)冷冻室易粘到一(yī)起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这(zhè)样(yàng)自然(rán)饺子不会粘在一(yī)起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了(le)，把饺子放到笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是(shì)要注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够(gòu)长，防止粘(zhān)在一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前(qián)等饺子(zi)解冻，饺子(zi)皮(pí)会(huì)变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水，直接(jiē)把粘在一起的饺(jiǎo)子放入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)在慢慢升(shēn什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型g)温的过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使饺子(zi)散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了(le)，饺子(zi)全(quán)部(bù)浮于(yú)水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷(lěng)水煮：冻(dòng)好的饺子(zi)直接放(fàng)入热水(shuǐ)中(zhōng)，会使(shǐ)饺子其他部分(fēn)熟得快，而粘在一(yī)起(qǐ)的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有初步解冻(dòng)的(de)效(xiào)果，这样(yàng)饺子既不会粘在一(yī)起也不会(huì)有部分煮不(bù)熟的情况。