紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜的。关(guān)于(yú)紫菜是不是(shì)海鲜以(yǐ)及紫菜(cài)是(shì)不是发物，海带是(shì)不是海鲜(xiān)，海带紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类的食物等(děng)问(wèn)题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在(zài)潮(cháo)间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜(cài)是(shì)世界上产值最高的(de)栽培(péi)海藻(zǎo)，在(zài)中国(guó)、日本(běn)和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的(de)主导(dǎo)品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜(cài)产量(liàng)约13.53万吨，产值超(chāo)过(guò)100亿元(yuán)。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含(hán)藻(zǎo)类特有的(de)藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我(wǒ)国(guó)东(dōng)南沿海农村经济(jì)的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星状色素(sù)体(tǐ)，中国的(de)紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)平(píng)滑，边缘细胞形(xíng)态与其他营(yíng)养细胞(bāo)无区别(bié)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机(jī)化(huà)合(hé)物、不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药(yào)领(lǐng)域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖(táng)和藻(zǎo)胆蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的(de)吸收氮磷和固(gù)定碳(tàn)的能力，其(qí)栽培对浅(qiǎn)海富营(yíng)养(yǎng)化的修复和改善也(yě)有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在(zài)寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域均有分(fēn)布，但亚(yà)热(rè)带(dài)至(zhì)温带海域的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分布(bù)在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带(dài)，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种分布在台湾和(hé)海南岛沿海，且(qiě)它们(men)的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布(bù)的紫菜物(wù)种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘(gān)紫菜和(hé)半叶紫菜(cài)，在东(dōng)南沿海(hǎi)主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布(bù)较广(guǎng)，从南到(dào)北均有其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基(jī)础，在中国形成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江(jiāng)以(yǐ)南(nán)的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占(zhàn)全(quán)国紫菜(cài)总产量的(de)75%左(zuǒ)右，栽培区主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀(pān)升(shēng)以(yǐ)及(jí)养殖技(jì)术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏和(hé)山东，产量和出口量占全国(guó)条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类(lèi)食物，其属于(yú)海产品，紫菜(cài)中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生(shēng)素(sù)、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及(jí)不(bù)饱和脂(zhī)肪酸，其(qí)可以起到延缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲(jiǎ)槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低血(xuè)脂等(děng)作用。

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