烤苹果怎(zěn)么算熟了？苹果用(yòng)盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的农药残留物(wù)的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可以吃的。

　　烤苹(píng)果是将新鲜的苹果放入烤(kǎo)箱中，加热5分钟(zhōng)制成，此时(shí)果胶的分(fēn)子量(liàng)变少，活性(xìng)比(bǐ)生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中(zhōng)性脂肪、抑(yì)制血(xuè)糖(táng)的(de)作用随之增加。烤(kǎo)苹果具有(yǒu)健脑安神、降血压(yā)、降(jiàng)血脂、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营养元素磷和铁，并且苹果(guǒ)在烤熟后(hòu)还能释放出(chū)浅浅的香(xiāng)味。身体(tǐ)在摄入这种(zhǒng)香味和营养物质(zhì)之后(hòu)能调整情绪(xù)，让抑(yì)郁心烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减轻(qīng)脑疲劳，也(yě)可以(yǐ)让逻辑思维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹果不(bù)仅能(néng)益气(qì)、养(yǎng)血(xuè)、补(bǔ)血、补气，还(hái)能让身体消化(huà)吸收营养元素钾，保持体内(nèi)电(diàn)解质(zhì)溶液钾(jiǎ)、钠(nà)的均(jū闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短n)衡，故能防治高血压。烤苹果中带有的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果(guǒ)能防(fáng)止高(gāo)血压的(de)关(guān)键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果(guǒ)加热(rè)后，其所含的(de)多酚(fēn)类天然抗(kàng)氧化物质含(hán)量会(huì)大幅增加，有助于(yú)降低血(xuè)脂，清除体(tǐ)内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通便的双重作用。而烤苹果加热后(hòu)，其中的果胶不(bù)仅具有吸(xī)收细(xì)菌和毒(dú)素的作用，而且(qiě)还有(yǒu)收(shōu)敛(liǎn)、止(zhǐ)泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡(pào)5分钟，除去表面的的农药残(cán)留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片啦，准(zhǔn)备(bèi)好一盆凉白开(kāi)水，放(fàng)一点盐和(hé)两片(piàn)柠(níng)檬(预防(fáng)苹果氧化后变色)将切好的薄片放(fàng)入水中浸泡，至于(yú)苹果片(piàn)要切多薄呢(ne)，就(jiù)自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完(wán)之后就放在(zài)烤网上，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(guǎn)(或(huò)者(zhě)上下(xià)管热风循环也行(xíng))温度100度(dù)，时(shí)间(jiān)：1小时。

　　5、一(yī)个烤网(wǎng)只能烤半个(gè)多左右，最好就有(yǒu)几个烤网几个一(yī)起烤就(jiù)没(méi)有浪(làng)费时间了。

　　6、刚(gāng)刚(gāng)出炉也是一(yī)点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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