鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)什么(me)东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新(xīn)出的一个(gè)名(míng)词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当(dāng)地就(jiù)叫做(zuò)佛手螺(luó)或(huò)者狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)

鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是一种藤壶类生物(wù)，一般生(shēng)长在海(hǎi)边石峰(fēng)中，生长状态是一(yī)簇一簇(cù)的(de)，靠食用(yòng)水中的微(wēi)生物为生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密(mì)密麻麻(má)一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因(yīn)为它的长相(xiāng)比(bǐ)较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的(de)礁(jiāo)石底部，采集起来有一(yī)定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度，它的(de)味道非常鲜美，所(suǒ)以(yǐ)一直以来(lái)，鹅颈藤壶(hú)都被视(shì)为高(gāo)端的食(shí)材，价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元(yuán)（几百到(dào)几千人(rén)民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而(ér)得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内(nèi)，有(yǒu)时也(yě)经常附(fù)生在(zài)海洋里的漂浮物上或海里一些大的(de)海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等也是鹅(é)颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象，可以说它是(s初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程hì)一种比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中(zhōng初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程)的(de)蔓足类，别看它长得非常(cháng)的(de)丑，甚至还有点小(xiǎo)小的(de)恶心，但却是西班(bān)牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货(huò)，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素，是一种非(fēi)常美(měi)味的海鲜，平均一斤能(néng)够卖(mài)到几十甚(shèn)至上百(bǎi)欧元，最贵的甚(shèn)至达到(dào)了上万元人民币(bì)，是大(dà)自然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界(jiè)范(fàn)围(wéi)内(nèi)的分布也(yě)是比(bǐ)较广的，在各大洋(yáng)均有分布，就我国而言则主要(yào)分(fēn)布在东(dōng)南沿海一带(dài)，是赶海之后全螺宴上不(bù)可或缺的(de)一道美味。

鹅(é)颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配(pèi)料(liào)：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清(qīng)水(shuǐ)，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐调味(wèi)，开锅(guō)后，再煮五(wǔ)分(fēn)钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即(jí)可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度(dù)大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味(wèi)道鲜美(měi)、营养价值高，也是(shì)全(quán)世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一(yī)般生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁(bì)降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离(lí)开，随着(zhe)大(dà)量(liàng)的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而(ér)人们的食用量只增(zēng)不减，导致鹅(é)颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上(shàng)最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的(de)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合人(rén)民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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