要说美食界的一股清(qīng)流大概就是(shì)李子柒了吧，她其实是“全(quán)能型”的(de)，几乎(hū)没(méi)有她做(zuò)不出(chū)来的东西，李子柒(qī)的视频不同于其(qí)他网红(hóng)的搞怪和直接，她的视频(pín)则呈现一种古(gǔ)风和味(wèi)美。李子柒是(shì)包装出来的吗(ma)？这个显而易见，背后有团(tuán)队(duì)在(zài)运作(zuò)。

有(yǒu)很多网(wǎng)友在(zài)关(guān)注李子柒家的菜(cài)园(yuán)子(zi)，李子柒的菜园真是太大了，各种水果蔬菜应有(yǒu)尽有，真的(de)很(hěn)美(měi)。看上去真的像一个世外(wài)桃源。毕竟如果没有这个(gè)菜园子的话(huà)，她也不(bù)会有这样的成就。种植(zhí)这么大的果园，看着(zhe)很美好，想吃什么就摘什么，实际上也是很辛苦。有很多活要忙，但是不能拍进视频，因为(wèi)要于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译给大家(jiā)一种轻松愉快的感觉，所以这些辛(xīn)苦都是背(bèi)后默默进行的(de)。为了(le)拍好每一个(gè)视频，在拍摄(shè)前都要(yào)做一些准备工作。如(rú)果(guǒ)是日常视频，哪些瓜(guā)果蔬(shū)菜成(chéng)熟了就会去拍(pāi)，农村嘛每个(gè)季(jì)节(jié)都(dōu)有(yǒu)不同的食材，很(hěn)多素材都是现成的。那些跨度很长的视频(pín)，会在(zài)手机(jī)备忘录里记录，把这些内容都累积起来，最后(hòu)剪辑成视频。

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其(qí)实她的农(nóng)村生活跟我们的农村生活并没有太大的差别(bié)，只是李(lǐ)子柒拍的视频看(kàn)上去比较唯美。李(lǐ)子柒(qī)是(shì)当下(xià)知名的短视频(pín)创作者和(hé)山水田园文化传播者，她的视(shì)频里总(zǒng)是充满(mǎn)了(le)魅力的山(shān)水(shuǐ)风(fēng)光、乡(xiāng)间野趣和美食。特别是视频(pín)里无(wú)处不再(zài)的瓜果(guǒ)，好像她的果园里永远都在盛(shèng)产(chǎn)。

不过，我相信(xìn)在现实生(shēng)活中，我们的(de)果园和李子柒的果园是差不多的，无论(lùn)是外观还是产(chǎn)量。那么，为什么(me)李子柒的果园看(kàn)上去永远(yuǎn)都在盛产(chǎn)呢？我想从视频拍摄和园艺学(xué)的(de)角(jiǎo)度来(lái)回(huí)答这个(gè)问题。综(zōng)合来(lái)看，主要原因有三：

1、视频拍摄制造的效果

李子柒(qī)做的是传播(bō)中国的山水田(tián)园文化和诗意生(shēng)活，那(nà)么首先需要满(mǎn)足“物产丰富”和“自给自足”的条件。为了表(biǎo)现田园生(shēng)活的丰收、富(fù)足(zú)和美(měi)好，物产(chǎn)是(shì)一定要丰(fēng)富的(de)，果园里也是一定要挂满瓜果的。所以(yǐ)李子柒(qī)运(yùn)营(yíng)团队一定会在取景、布景上花很多(duō)的心思(sī)。再加上拍摄的时间长，时间跨度大，视频剪辑在(zài)一起得时候，就会给人(rén)一种“果(guǒ)园盛产，四季有(yǒu)果(guǒ)”得错觉了，这也是运营团队和观众(zhòng)喜乐见闻(wén)的。

李子柒

2、四(sì)川物产丰(fēng)富、设施(shī)园艺加持

另外，果园的产量(liàng)是与(yǔ)当(dāng)地的气(qì)候(hòu)、地理环境是分(fēn)不开的。四川(chuān)雨水充沛、温暖(nuǎn)湿润、土壤肥沃、多坡地，十分(fēn)适宜(yí)果树生长，即使在寒冷得冬天，也(yě)有部分蔬菜可以露地越冬，所(suǒ)以想(xiǎng)要做(zuò)到一年四季都(dōu)从自(zì)家院子(zi)里(lǐ)采摘也(yě)是有(yǒu)可能(néng)的。此外，随着设(shè)施园艺(yì)的发展，温(wēn)室、大棚、小拱棚都建起来(lái)了，反(fǎn)季节蔬菜也越来越(yuè)流(liú)行，成本(běn)也越来越低，使(shǐ)人类(lèi)跨越了季节的障碍，冬(dōng)天也可以尝到夏天(tiān)的美味(wèi)了。

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3、资源分配(pèi)问题

还有(yǒu)一个(gè)原因(yīn)便(biàn)是“僧(sēng)多粥少”的问题(tí)啦，我们和李子柒果园(yuán)的面(miàn)积和供养的(de)人数是不(bù)同的。视(shì)频里(lǐ)，李子柒的果园只需要供(gōng)应她和奶奶(nǎi)两(liǎng)个人，而且她还(hái)会时不(bù)常(cháng)上山去采摘(zhāi)野果(guǒ)野菜，相(xiāng)当于(yú)整个大山的资源都可以为她所(suǒ)用（当(dāng)然不(bù)能过度开(kāi)采哈）。而显示生(shēng)活中，我(wǒ)们的果园呢(ne)？如果不(bù)是为(wèi)了生产水果卖钱的话，自己吃(chī)是不(bù)是也(yě)要供给(gěi)一(yī)大家子的人呢？什(shén)么三(sān)姑六婆、表亲堂亲、隔壁(bì)左右，大家都得(dé)常常鲜不是？这样两相(xiāng)比较，我们的果(guǒ)园就相形见拙(zhuō)了(le)。

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