怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南(nán)瓜(guā)怎么(me)挑选才(cái)甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南(nán)瓜(guā)中含有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以较好的(de)保存(cún)其营养价值(zhí)，但建(jiàn)议(yì)控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适(shì)，日(rì)常(cháng)适(shì)量生吃(chī)南瓜(guā)，对于改善(shàn)皮(pí)肤(fū)状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发(fā)生(shēng)等有(yǒu)一定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃

　　1、首(shǒu)先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市(shì)场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感(gǎn)就(jiù)好(hǎo);还(hái)有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的(de)南(nán)瓜，在挑黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月选的时(shí)候，要找形状(zhuàng)完(wán)整的(de)，有凸起或(huò)斑点的(de)不影响口感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度(dù)就(jiù)没那(nà)么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越(yuè)好黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香(xiāng)气味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧(jǐn)实，如果南瓜皮(pí)一掐就(jiù)破，就证明成(chéng)熟(shú)度(dù)不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的那(nà)一小段茎(jīng)，如果感觉(jué)非常硬(yìng)，就证(zhèng)明南(nán)瓜采摘(zhāi)的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南(nán)瓜成熟度(dù)高(gāo)的表(biǎo)现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南(nán)瓜：南(nán)瓜(guā)是调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃(wèi)内上皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促(cù)进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让消化道免(miǎn)受粗糙(cāo)食品的刺(cì)激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护(hù)肾：南(nán)瓜从(cóng)中医的角度认为：有补中(zhōng)益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代(dài)医(yī)学研(yán)究证明，南瓜中(zhōng)的(de)果胶帮助肝、肾功(gōng)能减(jiǎn)弱的人增强肝(gān)肾细胞的再(zài)生(shēng)能(néng)力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南(nán)瓜中的果(guǒ)胶可推(tuī)迟食物排(pái)空(kōng)、延(yán)缓肠(cháng)道(dào)对糖类的吸收，从而控(kòng)制(zhì)血糖(táng)升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛(dǎo)素(sù)所必需的(de)物质。

　　所以糖(táng)尿(niào)病(bìng)患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：人民网黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月-南瓜并非要(yào)新鲜(xiān)才好吃 如何挑(tiāo)到好南(nán)瓜

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