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凤(fèng)凰单丛茶是(shì)归于什么茶

  凤凰单丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的。

  凤凰单枞是(shì)青(qīng)茶的种类之(zhī)一,归归(guī)于乌龙(lóng)茶类,为半发酵茶,是我国(guó)茶(chá)树中花香最狷介(jiè)、花香类型最多样的茶树种类,

  产自(zì)气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的(de)广东省凤凰镇乌岽山茶(chá)区,冲泡之后有兰(lán)花香气,滋味浑(hún)厚(hòu)鲜爽(shuǎng),汤色明澈(chè)亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)视频

  1、温杯。

  运用(yòng)沸水冲刷茶(chá)具(jù),不只(zhǐ)能够清洗茶杯,还(hái)能够温杯,以此来进步茶(chá)香;

  2、洗茶。

  将(jiāng)凤凰单枞投到茶(chá)杯里边,茶量(liàng)8克(kè),榜首遍(biàn)冲泡(pào)的茶汤倒掉,用来洗茶;

  3、冲(chōng)泡。

  将沸水高冲到盖碗里边焖(mèn)泡,水量在七八(bā)分左右,三秒后饮用。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)的(de)冲泡办(bàn)法

  凤凰单丛(cóng)茶是(shì)一(yī)种具(jù)有中国特色的茶,归于闻(wén)名的(de)乌龙茶(青(qīng)茶)。

  主产于广东(dōng)省潮州市凤凰(huáng)镇,以当(dāng)地的(de)一座凤凰山(shān)命名(海拔1497.8米,为潮汕(shàn)区域(yù)榜(bǎng)首顶峰)。

  凤凰单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤色橙黄(原茶(chá))或金黄(精(jīng)制茶)、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极耐泡等(děng)特色,那么怎么冲泡凤(fèng)凰(huáng)单丛茶?

  凤凰单丛茶冲泡(pào)办法:

  茶具:引(yǐn)荐白(bái)瓷(cí)碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。

  你(nǐ)也能够多预备(bèi)些茶(chá)杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶和风(fēng)箱(电磁(cí)炉或酒精(jīng)灯(dēng)都(dōu)能够),以(yǐ)增强(qiáng)泡茶的趣味。

 81的算术平方根是多少,81的算术平方根计算过程 沏茶用水:自古(gǔ)以(yǐ)来(lái),喝(hē)茶就十(shí)分(fēn)重视(shì)水(shuǐ)质,水的(de)质量将直接影响茶汤(tāng)的滋味。

  一般(bān)来说,无色无味、含(hán)氧(yǎng)量高的水最适合泡(pào)茶,以山泉水(shuǐ)、井水和(hé)溪流最好,纯净水(shuǐ)次之。

  泡茶水(shuǐ)温:水(shuǐ)温控制在(zài)95℃~100℃左右。

  能够先把水烧(shāo)开,然后放凉一点。

  茶叶投(tóu)进量:依据盖碗的(de)巨细而定(dìng)。

  放5-8克茶比较适宜(yí),喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友能够(gòu)恰当多放些(xiē)茶。

  喜爱喝清淡的(de)朋友则放少些(xiē)茶,依据自己的品味,投进量多(duō)试几回,就(jiù)能把握自己喜爱的(de)茶汤浓度了(le)。

  凤(fèng)凰单(dān)丛的冲(chōng)泡流(liú)程

  一、温杯冲茶

  直(zhí)接(jiē)用白(bái)开水洗净(jìng)茶具,然后在余(yú)温散尽(jǐn)前(qián),投(tóu)进(jìn)茶叶并把100度的开水(shuǐ)进步入盖碗,使茶(chá)叶滚动,入(rù)水只需(xū)水盖过茶叶即可,不宜过多(duō)。

  之所以(yǐ)要(yào)温杯是(shì)为了避免冲茶过程中,水杯招引了(le)开水的热量,导致水温不行泡茶不香。

  二(èr)、刮沫闻(wén)香

  刮沫又称春(chūn)风(fēng)拂(fú)面(miàn),在倒入开水3秒左右,用茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮的白泡沫,即可出汤

  三、出汤

  凤(fèng)凰单枞茶(chá)出汤要快。

  一般不(bù)要超(chāo)越6秒,把泡后的茶(chá)水(shuǐ)顺次巡回(huí)注入并排的茶杯里,可视泡数(shù)的添(tiān)加(jiā)恰(qià)当增出汤的(de)时刻,茶水倒到(dào)少量时要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯里。

  这样冲泡出的(de)茶汤不苦不涩,滋(zī)味最(zuì)宜。

  四、赏茶品汤

<81的算术平方根是多少,81的算术平方根计算过程p>  悄悄的(de)闻杯中的茶香,鉴赏汤色,欣赏杯(bēi)中(zhōng)的茶汤色彩,品啜甘霖,先嗅(xiù)其香后(hòu)品(pǐn)味其味确是(shì)一种日子(zi)艺术享受(shòu)

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