新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存(cún)半年左右时间的。关于新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇(zhē)皮怎么保鲜(xiān)等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

海(hǎi)蜇皮是(shì)不是水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多(duō)年(nián)前的晋代(dài)就已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至(zhì)广(guǎng)东沿海均(jūn)有分布(bù)，海蜇是我国沿(yán)海渔业的(de)重要(yào)捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而(ér)水母的这层皮，就是我们(men)常吃(chī)的海(hǎi)蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母(mǔ)都可以吃，在我(wǒ)国的(de)东南(nán)沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到可以密封(fēng)的(de)坛子中(zhōng)，可(kě)保(bǎo)存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中(zhōng)来回(huí)滚动，让(ràng)它的表(biǎo)面被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头放在可(kě)以(yǐ)密封的(de)罐(guàn)子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年到一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈(chéng)白色或黄色的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要(yào)闻(wén)一下(xià)是否带(dài)腥臭味，用手(shǒu)揉一下(xià)皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的历(lì)史非常(cháng)悠久，现在(zài)，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见(jiàn)的食(shí)物。

　　而(ér)对于海蜇(zhē)的(de)保存有一些小的技巧，下面(miàn)就来(lái)介绍有关海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方(fāng)法一(yī)：用盐(yán)水(shuǐ)、明矾(fán)浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将(jiāng)盐及明矾(fán)用(yòng)温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可(kě)保(b尿布疹擦红霉素尿布疹擦红霉素软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次ǎo)存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上(shàng)买来的海(hǎi)蛰，不要让(ràng)它沾(zhān)上(shàng)淡水或污物，要用盐一层(céng)一层地将它胞(bāo)起(qǐ)来(lái)，存(cún)放在干净小口的(de)坛子(zi)或罐子里，上面一层(céng)要(yào)多放些盐(yán)，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤(fū)薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的有红斑的血(xuè)疹(zhěn)，痒而灼痛(tòng)，轻者可在(zài)20天(tiān)左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至(zhì)表皮(pí)坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作(zuò)，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数(shù)无力、皮肤青紫及(jí)血压下降等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤(shāng)病(bìng)人可在短时(shí)间(jiān)内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其(qí)是作业(yè)渔(yú)民要(yào)做好(hǎo)个(gè)人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具(jù)而不(bù)直接接触海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人(rén)应(yīng)禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设(shè)浮(fú)标栏网，并在海边建立醒目(mù)宣传警戒标志，并配合防伤(shāng)害的科普(pǔ) 教育 宣传(chuán)广播，以提高游(yóu)人(rén)自我(wǒ)防(fáng)护的知(zhī)识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船者若发现海蜇(zhē)千万(wàn)不(bù)可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海(hǎi)上一(yī)旦发生(shēng)意外(wài)，更不易(yì)抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只要及时(shí)到医院诊治(zhì)，一般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举措(cuò)失当(dāng)或大意麻痹(bì)，则易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千(qiān)万(wàn)不要抓捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，不要(yào)用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥(ní)沙擦去(qù)黏附(fù)在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身(shēn)反应严重者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中(zhōng)泡一下(xià)，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖(táng)适量、麻酱适(shì)量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝捞出(chū)放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面(miàn)，将麻酱放入适(shì)量的盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝(sī)，放(fàng)入热(rè)水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀(yún)，腌(yān)20分(fēn)钟(zhōng)，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤(tāng)匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮(pí)，洗(xǐ)干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下(xià)海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精(jīng)2克(kè)，米醋(cù)5克，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红(hóng)椒丝焯水(shuǐ)备(bèi)用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆中，加盐(yán)、味精、鸡精(jīng)、香(xiāng)油(yóu)、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　<尿布疹擦红霉素软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次/p>

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱切(qiè)成适量大小，与黑木(mù)耳(ěr)一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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