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2升是多少斤啊 2升是多少毫升红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红(hóng)薯为一类较(jiào)常见的食物，能够生吃红薯，但不主张生(shēng)吃红薯。生吃红薯不会引起中毒(dú)，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不良而出(chū)现腹(fù)胀(zhàng)、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟(shú)，才可(kě)让红薯中的淀粉发生变化，相对(duì)更易消化。

　　一(yī)起不主张食用(yòng)过多生红(hóng)薯，是由于生红薯中含有一种气化酶，会(huì)导(dǎo)致食(shí)用红薯(shǔ)后产气，感觉腹(fù)胀难(nán)过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯有四(sì)种(zhǒng)，分别是(shì)红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心红(hóng)薯。

　　红心红(hóng)薯的(de)滋(zī)味甜美，口感比较(jiào)脆爽(shuǎng)，含(hán)糖量十分(fēn)高，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量比较高，口感上糯而不腻，一般用来(lái)制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常见的一种(zhǒ2升是多少斤啊 2升是多少毫升ng)，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办法，口(kǒu)感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感(gǎn)上不是特别好，可是养分价值比较(jiào)高(gāo)。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同也比较(jiào)大，在购(gòu)买的(de)时分(fēn)依据自(zì)己(jǐ)的需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要(yào)咱们最直观能看到的便是红薯的外观了(le)，在购买红薯的(de)时(shí)分，咱(zán)们能够先看下红薯的(de)外观，挑选外形丰满(mǎn)、外表润滑地(dì)进(jìn)行(xíng)购买，假如红薯外表皮(pí)是高(gāo)低不平或许有黑点、发(fā)霉或许是有缺口的(de)就别(bié)买了，这种有或许是(shì)寄(jì)存时刻过久，或(huò)许会有蜕变(biàn)的(de)问题(tí)，假如是外(wài)表特别粗糙，或许(xǔ)也(yě)是寄存过久(jiǔ)，水分有些丢失掉了(le)，还有(yǒu)便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时(shí)分，咱们尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心粗形(xíng)状的红薯(shǔ)，这种红薯的(de)口(kǒu)感(gǎn)是(shì)比较好(hǎo)的(de)，由(yóu)于这种红薯在成长的过程(chéng)中养分吸收得比较均(jūn)匀，养分价值(zhí)更好(hǎo)，圆润(rùn)的红薯看起来比较美观，可是相(xiāng)比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感(gǎn)上(shàng)会更好一些(xiē)。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好(hǎo)的红(hóng)薯放进购物袋的时分，能够(gòu)随手捏一下红(hóng)2升是多少斤啊 2升是多少毫升薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实(shí)的(de)，假如是捏起来比较(jiào)软的话，有或许是水分(fēn)丢失(shī)导致的，就没有那么(me)新鲜了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧(jǐn)实水(shuǐ)分也(yě)比较足的。