怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外(wài)观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不同(tóng)的(de)风味(wèi)和特点(diǎn) 的。关于怎(zěn)么(me)才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄(táo)太(tài)甜了(le)怎么(me)吃(chī)，女(nǚ)生想吃葡萄(táo)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以(yǐ)挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡(pú)萄也(yě)不(bù)要紧。这些葡(pú)萄一(yī)是容易发酵，二是价(jià)位相对较低。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子等，都(dōu)是可以用来(lái)制作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于(yú)葡萄表皮很可能残留农(nóng)药，清洗葡萄的环节(jié)就相当重(zhòng)要(yào)，最好能(néng)够逐颗(kē)清洗，再用自(zì)来(lái)水(shuǐ)反(fǎn)复冲洗，同时(shí)剔除烂(làn)葡(pú)萄。一些(xiē)爱干净的人(rén)，喜欢把(bǎ)葡(pú)萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少了一些葡萄皮特有的营(yíng)养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以(yǐ)倒(dào)入酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四步(bù)：选择容(róng)器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻(bō)璃瓶，但不主张(zhāng)用塑(sù)料容器，因为(wèi)塑料很可能会(huì)与酒精(jīng)发生化学反应，并产(chǎn)生一些有毒物质(zhì)，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容(róng)器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操作办法是(shì)抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再把(bǎ)糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是(shì)不能不放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵的(de)重要(yào)因(yīn)素)。

　　第六步(bù)：加封保存(cún)将酒坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小店(diàn)要(yào)点酒(jiǔ)泥(ní)，加水后糊住封口(kǒu)。加(jiā)封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处(chù)保存，平时不要随意(yì)去(qù)翻动(dòng)或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄(李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译táo)发酵时间需要20天至一个(gè)月左右(yòu)，现在这(zhè)个(gè)季(jì)节做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封(fēng)后(hòu)，捞(lāo)出(chū)浮在上面的葡(pú)萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果(guǒ)喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足(zú)一点，只(zhǐ)需延迟(chí)启(qǐ)封(fēng)时(shí)间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有不同(tóng)的风(fēng)味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注(zhù)意外(wài)观(guān)新鲜，果穗大小适(shì)当(dāng)整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒(lì)紧实，种子(zi)掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般(bān)成熟度适中的果(guǒ)穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆(yuán)琥(hǔ)珀(pò)紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉(ròu)丰富(fù)，味甜，香(xiāng)气浓郁(yù)；劣质葡(pú)萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一(yī)般来说，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什(shén)么样的(de)葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝(zhī)梗(gěng)新鲜牢固，颗粒(lì)饱满(mǎn)，外有白霜的，一般(bān)比较(jiào)好。

　　另(lìng)外，葡(pú)萄用手轻轻提(tí)起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成(chéng)熟度适中的葡萄(táo)颜色较(jiào)深(shēn)、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄(táo)往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡萄好不(bù)好与(yǔ)成熟(shú)度有关(guān)，一(yī)串葡萄中最(zuì)下面的一颗往往由于(yú)光照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情(qíng)况下，最下面那颗是(shì)最不(bù)甜的。

　　选购(gòu)时(shí)，就(jiù)试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多(duō)人相信(xìn)，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的维(wéi)生素能最大限度地(dì)保存下来，还(hái)能(néng)排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜(cài)和(hé)煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的情况进行了测定。

　　以最容易(yì)损失的维生素C为指标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验(yàn)对(duì)象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素C的损失率(lǜ)高达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒青菜的(de)维生素(sù)C损失率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至(zhì)比炒青菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一个(gè)明显(xiǎn)的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧(yǎng)化(huà)能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬(shū)中(zhōng)都存在维生素C氧化酶(méi)、酚(fēn)氧化酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们在(zài)细(xì)胞(bāo)中平日独居一室，不和维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成(chéng)分见(jiàn)面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分就(jiù)会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化(huà)反应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生(shēng)素(sù)C就会大(dà)量(liàng)损失，有保健作用(yòng)的(de)多酚类(lèi)物质(zhì)也会被迅(xùn)速(sù)破(pò)坏(huài)。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤(xiān)维。

　　专家建(jiàn)议：水(shuǐ)果(guǒ)和蔬菜在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素C和其(qí)他(tā)抗氧化(huà)物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时(shí)快速焯烫一下之后再榨汁(zhī)，能灭活一些(xiē)酶类(lèi)，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应(yīng)尽量利用，可以加一点(diǎn)蜂(fēng)蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食(shí)，味道其(qí)实很不错。

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